總共9篇食譜
  • 三文魚蛋黃醬

    C房菜

    慳家既我今次用左3文魚... 你唔好以為好重本喎... 其實只係用左三文魚骨拆左D 出黎 就整到...

    材料:三文魚骨、雞蛋、蛋黃醬、鹽、黑椒、芥末醬、Dill 時蘿

  • 熱香餅 (無泡打粉版本)

    C房菜

    好鍾意食麥當勞既熱香餅早餐, 但永遠都因為遲起身, 所以食唔到... 加上呢排我男人... ...

    材料:低筋麵粉、白砂糖、鹽、蛋黃、牛油、蛋白

  • 免揉芝麻麵包 (零失敗)

    C房菜

    準備時間只需5分鐘 發酵時間 1晚 材料 4種 免揉 簡單 零失敗

    材料:高筋麵粉、鹽、酵母、水

  • 辣腸包

    C房菜

    係759買左隻辣味司華力腸, 就咁煎我唔鍾意佢肉質丸淋, 所以打算整包黎做餡. 其實呢個腸既...

    材料:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、乾依士、水、橄欖油、司華力腸 (辣味)、什錦香草

  • 蜂蜜一口多士

    C房菜

    一片片多士, 成日食到成身成地碎 呢個一口多士 就唔會喇

    材料:厚麥方包、蜂蜜

  • 牛油曲奇

    C房菜

    因為尋日既咖啡曲奇實在太失望喇… 所以唔忿氣 今日整牛油味! 今日呢個效果我就收貨喇!

    材料:牛油、糖、低筋麵粉、粘米粉、奶

  • 咖啡曲奇

    C房菜

    好耐都冇整曲奇喇, 真係生疏晒 要快快PICK UP 返先得喇.. 最鐘意食鬆化曲奇, 參考左...

    材料:牛油、糖、低筋麵粉、粘米粉、朱古力粉、咖啡粉、奶

  • 粟米包

    C房菜

    我今次既中種其實除左整左肉桂辮子包, 重整左個粟米包, 用新鮮粟米粒加埋去麵團一齊焗, 食落口真...

    材料:中種材料、高筋麵粉、水、乾酵母、麵包材料、中種麵團、高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、鮮奶、雞蛋、...

  • 肉桂辮子包

    C房菜

    第一次用中種, 真係好勁, 發得超快, 焗完出黎又鬆軟又飽肚.

    材料:中種材料、高筋麵粉、水、乾酵母、麵包材料、中種麵團、高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、鮮奶、雞蛋、...

C房菜

殿堂廚師

食譜 106, 文章 0, 粉絲 98

  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

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