總共10篇食譜
  • 苦瓜豆腐排骨煲 (by récolte)

    C房菜

    萬寧換既récolte電飯煲已經到手..... 真心覺得佢好方便, 放晒D 食材落去... 開制...

    材料:苦瓜 (小)、布包豆腐、排骨 ($10)、蒜頭、生抽、鹽、糖

  • 雙椰肉絲

    C房菜

    簡簡單單 雙色椰菜 加肉絲 肉絲前一日醃好 放工返到屋企 煲落飯 洗菜 切菜 開埋飯都係半個...

    材料:紫椰菜、椰菜、肉絲、生抽、鹽、味醂、什錦香草

  • 西蘭花露荀炒什錦

    C房菜

    西蘭花同露荀都係好好既抗癌蔬菜, 食多D就岩嫁喇.. 加上見到阿信屋有隻八爪魚賣又有6折就買...

    材料:八爪魚、肉片 (已用豉油, 糖, 鹽略醃)、西蘭花、露荀、蒜蓉、蠔油汁、蠔油、生粉、水、油

  • 紅酒燴雙肋條 by STAUB 24cm (無油版)

    C房菜

    今日要慶祝下, 所以要整返個重口味餸嘆下... 酒就唔飲得喇... 但食個用紅酒煮既餸就冇問...

    材料:豬肋條、牛肋條、蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜蓉、紅酒、水、雞粉、黑椒、月桂葉、混合香草

  • 露筍豚肉卷 (無油版)

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    露筍據聞可以抗癌..... 好多癌病患者都會飲露筍濃汁代替炒 或者烚 因為佢地好多接受治療後...

    材料:露筍、豚肉片、黑椒、鹽、日式燒肉汁、水

  • 苦瓜肉碎炒蛋

    C房菜

    我最近參加左食德好既義工活動, 主力係幫佢地帶導賞團. 對象大多數係學生, 會帶佢地去行一次平時...

    材料:苦瓜、豬肉碎、蛋、味醂、油、麻油、鹽

  • 焗豬扒飯

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    想食大_樂既焗豬扒飯好多日... 但一諗到又貴又唔係真係咁好食... 都係的起個心肝自己整......

    材料:豬扒 (已醃)、蕃茄、白飯、蛋、車打芝士、水牛芝士、芝士粉、黑椒、鹽、水

  • 尖椒京蔥炒豚肉

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    整大蔥薯仔湯 淨係用左蔥白 青色部分淨返 就不如搵豚肉黎個爆炒尖椒

    材料:尖椒、京蔥、洋蔥、豚肉、鹽、糖、油、麻油、生抽

  • 蕃茄豬扒 (無油, 懶人版)

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    又係清雪櫃時間, 蕃茄豬扒真係0 難度! 重要好好送飯, pack lunch 之選黎嫁!! ...

    材料:豬扒(已醃)、蕃茄、水、糖

  • 中式1-POT PASTA - 茄子火腩炆米

    C房菜

    天氣咁凍其實都唔想洗咁多野, 放工返到屋企最想就係食飽就訓.... 呢期興1-POT PAS...

    材料:茄子、燒肉、米粉、蠔油、辣椒油、水、油

C房菜

殿堂廚師

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  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

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