總共10篇食譜
  • 黃豆3味 (豆漿。豆渣漢堡。素肉鬆)

    C房菜

    返唔到工 又唔出得街 又想飲豆漿 就索性買斤黃豆返去自己整 點知原來1斤可以整好多豆漿 ...

    材料:黃豆、水、豆渣、生抽、糖、芝麻、豆渣、免治豬肉、麵粉、鹽、糖

  • 溏心蛋

    C房菜

    本來想整流心, 點知熟左少少... 依家係溏心... 下次要努力做到喇!!! 煮野食就...

    材料:蛋、味醂、醬油、水、糖

  • 日式咖哩雞by STAUB 18CM

    C房菜

    日式咖哩真係廚房既恩物… 1PACK 4粒, 煮乜都得 送飯撈麵都冇得彈, 有甜又有辣!

    材料:雞脾, 雞全翼、味醂、生抽、日式咖哩磚、水、椰菜花

  • 梳羅魚粉 (零廚餘系列)

    C房菜

    呢個魚粉... 由個魚湯到黎... 平時D 湯渣煲完就唔要... 但我見到又覺得好浪費.. ...

    材料:梳羅魚湯渣

  • 一人餐 - 鯖魚定食 (無油版)

    C房菜

    簡簡單單一條鯖魚已經有好幸福既感覺了!!!

    材料:鯖魚、白飯、拌飯紫菜碎、青瓜配菜、青瓜、芝麻醬、鹽

  • 一人餐 - 黑松露三文魚炒飯

    C房菜

    車輪切既三文魚扒 有時都幾蝦人整... 因為賣相點都唔夠一件年連皮既切法靚. 今日我就用左車...

    材料:三文魚扒 (車輪切)、冷飯、黑松露醬、生抽、油、青瓜配菜、青瓜、芝麻醬、鹽

  • 日式咖哩海鮮飯

    C房菜

    煲左白飯就緊係要黎個1-dish meal就最快靚正喇!!! 清雪格mission, 有急凍帆...

    材料:白飯、帆立貝、煙三文魚、日式咖哩磚、蛋、蒜蓉、油、水

  • 白飯 (non-電飯煲版)

    C房菜

    煮白飯, 對於每一個家庭都應該冇難度, 因為家家都有一個電飯煲. 記得以前去英國讀書, 同學們都...

    材料:日本珍珠米、水

  • 沙爹金菇牛肉卷 (無油版)

    C房菜

    沙爹, 金菇, 肥牛係一個百搭, 3樣野可以做到好多餸. 通常金菇牛肉卷都會用日式做法配一個燒...

    材料:肥牛、金菇、沙爹、蒜蓉、糖、辣椒油、鹽、水

  • 紫菜玉子

    C房菜

    試過好多次都失敗, 今次叫算成功喇… 但都係唔夠實, 下次要再加油! 用左韓式拌飯既脆脆紫菜,...

    材料:雞蛋、奶、韓式拌飯即食紫菜、鹽、油

C房菜

殿堂廚師

食譜 106, 文章 0, 粉絲 98

  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

C房菜 的關注 (4)