黃豆3味 （豆漿。豆渣漢堡。素肉鬆）
返唔到工 又唔出得街 又想飲豆漿 就索性買斤黃豆返去自己整
點知原來1斤可以整好多豆漿
出黎既豆渣 重多到嚇親
聽聞豆渣係可以整好多素食 重要營養豐富添
所以我又試下玩下
出黎好成功喎！
點知原來1斤可以整好多豆漿
出黎既豆渣 重多到嚇親
聽聞豆渣係可以整好多素食 重要營養豐富添
所以我又試下玩下
出黎好成功喎！
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1豆漿 - 黃豆先用水浸過夜 - 將已浸黃豆加水攪成豆漿 - 過濾豆渣 - 豆渣備用， 已過濾豆漿以小火煮沸 可加糖成甜豆漿
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2素肉鬆 - 將鑊加熱， 加油 小火至油熱 - 加豆渣炒至乾身，加芝麻炒香 - 加糖，生抽調味 - 放涼， 入樽 - 可用黎送飯 ， 送粥 ， 夾麵包
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3豆渣漢堡 - 將豆渣和豬肉混合 - 搓至有黏性 - 加調味混合 - 分10分 搓成球狀 - 燒熱鑊，加油 - 用小火 煎豆渣漢堡至兩邊金黃 - 最後加上醬汁即可享用 （醬汁 可以用蠔油、糖、鹽煮成 或者點茄汁/ 沙律醬） 放涼後可放到冰格 ， 等冇餸既時候拎返出黎煎熱就食得喇！
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