紫菜玉子 2016 年 01 月 09 日發佈 C房菜 列印 0 1 744 請稍等. 請稍等. 試過好多次都失敗, 今次叫算成功喇… 但都係唔夠實, 下次要再加油! 用左韓式拌飯既脆脆紫菜, 有晒味又有芝麻, 香到呢!!! 食材 （1-2人） 5分鐘內 食材 雞蛋 2隻 奶 20毫升 韓式拌飯即食紫菜 2湯匙 鹽 1/4茶匙 油 1/2湯匙 1蛋同奶發勻, 加鹽, 備用 2鑊加油, 燒熱, 加蛋漿, 蛋面灑上紫菜 3煎到蛋邊熟就可以開始卷玉子 TIPS 1. 最初要用中火, 至蛋邊開始熟就好卷, 如果太早卷就好似穿嫁喇.. 2. 卷個陣最好用兩個鑊鏟或匙更幫忙 3. 卷好之後唔好即刻切, 因為佢會用餘溫煮熟埋D 蛋, 同埋太熱一切就會散. 太約等5分鐘先切就OK 喇
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