總共19篇食譜
  • 蕃茄羅勒海鮮扁意粉

    C房菜

    簡單一人餐, 煮個意粉, 有菜又有海鮮, 30分鐘熱辣辣搞掂食得!!!

    材料:扁意粉、中蝦、帆立貝、廣島蠔、蕃茄、新鮮羅勒葉、蒜蓉、芝士粉、Cheddar車打芝士、Mo...

  • 青咖哩雞 by STAUB 18CM (無油版)

    C房菜

    契媽之前去左泰國, 帶左2包青咖哩醬俾我做手信… 趁天氣咁凍… 要食返餐辣野暖返個身呀… 前日剩...

    材料:雞、青咖哩醬、椰漿、香茅、檸檬葉、糖、水、生抽

  • 蟲草花蒸雞飯by電蒸爐

    C房菜

    大型超市我依家都好少去, 大部份時間都會去數字屋買, 因為真係平好多同埋產品質素係唔會好差既. ...

    材料:雞脾、雞全翼、蟲草花、薑絲、鹽、豉油、糖、麻油、米、熱水

  • 日式咖哩海鮮飯

    C房菜

    煲左白飯就緊係要黎個1-dish meal就最快靚正喇!!! 清雪格mission, 有急凍帆...

    材料:白飯、帆立貝、煙三文魚、日式咖哩磚、蛋、蒜蓉、油、水

  • 白飯 (non-電飯煲版)

    C房菜

    煮白飯, 對於每一個家庭都應該冇難度, 因為家家都有一個電飯煲. 記得以前去英國讀書, 同學們都...

    材料:日本珍珠米、水

  • 牛油大蝦配西蘭花燉飯 (簡易版)

    C房菜

    尋日放工去街市執平野, 好開心俾我見到有大蝦買, $50 有5隻, 真係唔買都過唔到自己. ...

    材料:蝦、蒜蓉牛油、米、西蘭花、水、車打芝士、水牛芝士、芝士粉、鹽、黑椒

  • 1-POT PASTA 黑松露雞肉烏冬

    C房菜

    上次整左個白汁蘑菇醬整左個意粉, 咪講左可以整定D 醬汁, 想食個陣拎返出黎用既… 今日我就...

    材料:雞扒、白汁蘑菇醬、急凍讚岐烏冬、水、油、鹽、糖、什錦香草、黑松露醬

  • 中式1-POT PASTA - 茄子火腩炆米

    C房菜

    天氣咁凍其實都唔想洗咁多野, 放工返到屋企最想就係食飽就訓.... 呢期興1-POT PAS...

    材料:茄子、燒肉、米粉、蠔油、辣椒油、水、油

  • 黑松露菇菇意粉

    C房菜

    素食中我諗最易諗到就係菇菌類. 食用纖維高, 蛋白質含量豐富, 脂肪含量重好低添! 係...

    材料:洋蔥、蘑菇、本菇、牛油、忌廉、麵粉、黑椒、鹽、意粉、橄欖油、黑松露醬、水

C房菜

殿堂廚師

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  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

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