五茸湯 2017 年 02 月 20 日發佈 C房菜 列印 0 5 4042 請稍等. 請稍等. 由5種菇菌類 - 猴頭菇、舞茸、姬松茸、茶樹菇、草菇煲既湯 有健脾同增強抵抗力既功效⋯⋯ 全部渣都食得..... 湯料係買現成湯包....方便又易整! 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 猴頭菇 2粒 茶樹菇 4條 草菇 4粒 姬松茸 2朵 舞茸 2朵 南北杏 5克 蜜棗 3粒 西施骨 500克(20$) 薑 2片 水 2公升 1先凍水加薑同西施骨用細火出水 洗乾淨 2其他材料用水浸10-15分鐘 32公升水煲滾後放所有洗乾淨既材料先大火煲滾10分鐘再轉小火煲2小時 最後調味
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