[保健湯水篇] 姬松茸茶樹菇猴頭菇螺片瘦肉湯
2016 年 01 月 22 日發佈 LoveKellyKitchen
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![[保健湯水篇] 姬松茸茶樹菇猴頭菇螺片瘦肉湯](https://img.cook1cook.com/upload/cover/72/10/6296114523206017210.jpeg)
本身好鍾意食菇，買左d姬松茸菇之前用來炒過，今次用佢來煲下湯先，功效多蘿蘿，再加埋少少螺片落去煲，咁啖湯就十分甜啦!
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1乾螺片、姬松茸、茶樹菇和猴頭菇浸軟;
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2瘦肉飛水; 紅蘿蔔去皮切粒；
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3水滾將全部材料放入煲內, 大火滾半小時，再轉細火煲約2小時, 加入少許鹽即可
TIPS
三種菇類都屬性平之品,任何體質皆可食用
功效：
1）姬松茸具健腦,消炎,益腎,降血壓,降膽固醇,降血糖,改善肝功能,抗過敏及改善骨質疏鬆等功效
2）茶樹菇能補腎利尿,補虛扶正,促進脂肪代謝,更有養顏抗衰老作用
3）猴頭菇能助消化,利五臟,補虛損,特別是消化系統疾病
功效：
1）姬松茸具健腦,消炎,益腎,降血壓,降膽固醇,降血糖,改善肝功能,抗過敏及改善骨質疏鬆等功效
2）茶樹菇能補腎利尿,補虛扶正,促進脂肪代謝,更有養顏抗衰老作用
3）猴頭菇能助消化,利五臟,補虛損,特別是消化系統疾病
![[湯水篇] 猴頭菇螺片花膠冬菇湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/75/9/629611455336882759_thumb.jpeg___101_74 "[湯水篇] 猴頭菇螺片花膠冬菇湯")
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