昆布蛋花湯 2016 年 07 月 12 日發佈 C房菜 列印 2 14 14380 請稍等. 請稍等. 天氣熱, 飲返D 清熱解毒既湯就最岩... 怕太涼? 可以加片薑 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 昆布 1片 蛋 3隻 薑 1片 鹽 適量 水 1公升 1先將昆布沖洗乾淨. 煲滾水, 放昆布同薑片煮到軟身 2蛋發打成蛋漿. 將湯熄火後, 慢慢加入蛋漿. 最後用鹽調味. TIPS 可加肉片, 成昆布肉片湯
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