南瓜栗子素湯

2016 年 08 月 28 日發佈 C房菜 列印
南瓜栗子素湯
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請稍等.
之前都分享左個南瓜栗子湯, 個時用豬肉煲...
今次唔用肉, 改用堅果變成素湯....
一樣咁清甜好味呀!!!!

素湯除左健康D... 重慳好多錢WOOOO.... 呢個湯5個人份量, $30都唔使呀... 快D 試下啦!!!

食材 （5-6人） 1小時以上

    • 食材
    • 南瓜 1斤
    • 栗子 1/2磅
    • 混合堅果 (腰果, 杏仁, 合桃, 南北杏) 1/3杯
    • 水 2公升
    • 鹽 適量
  • step1: 南瓜, 栗子去皮, 洗乾淨 (如果有信心南瓜冇咩農藥殘留, 建議連皮煲, 因為D 皮都有好多養份嫁!)
    1南瓜, 栗子去皮, 洗乾淨 (如果有信心南瓜冇咩農藥殘留, 建議連皮煲, 因為D 皮都有好多養份嫁!)
  • 2煲滾水, 放所有材料大火煲滾再轉中火煲2.5 - 3小時. 最後調味.
TIPS
有肉版南瓜栗子湯 : https://cook1cook.com/recipe/22342

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C房菜
殿堂廚師
  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

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