總共106篇食譜
  • 白飯 (non-電飯煲版)

    C房菜

    煮白飯, 對於每一個家庭都應該冇難度, 因為家家都有一個電飯煲. 記得以前去英國讀書, 同學們都...

    材料:日本珍珠米、水

  • 竹蔗茅根甘荀蜜棗水

    C房菜

    竹蔗茅根清熱下火 生津止渴 以前媽咪會夏天煲一大煲 重會落我最鍾意既馬蹄! 其實煲呢個水好簡...

    材料:竹蔗茅根、甘荀、蜜棗

  • 蕃茄豬扒 (無油, 懶人版)

    C房菜

    又係清雪櫃時間, 蕃茄豬扒真係0 難度! 重要好好送飯, pack lunch 之選黎嫁!! ...

    材料:豬扒(已醃)、蕃茄、水、糖

  • 牛油大蝦配西蘭花燉飯 (簡易版)

    C房菜

    尋日放工去街市執平野, 好開心俾我見到有大蝦買, $50 有5隻, 真係唔買都過唔到自己. ...

    材料:蝦、蒜蓉牛油、米、西蘭花、水、車打芝士、水牛芝士、芝士粉、鹽、黑椒

  • 西蘭花湯螺絲粉 (剩食大翻身)

    C房菜

    睇到呢張相同個菜名, 可能大家都會好好奇... 剩食? 可以整到咁西式既湯粉? 冇錯, 西...

    材料:西蘭花湯材料、西蘭花、蠔油、奶、水、配螺絲粉材料、螺絲粉、車打芝士、水牛芝士、鹽、油

  • 花膠螺頭燉湯

    C房菜

    星期3飲左個素燉湯, 老闆話用左5個鐘去燉. 今日我就用左3個鍾去燉呢個湯補補佢.. 花膠...

    材料:花膠、螺頭、紅棗、准山、雪耳、瘦肉、鹽

  • 沙爹金菇牛肉卷 (無油版)

    C房菜

    沙爹, 金菇, 肥牛係一個百搭, 3樣野可以做到好多餸. 通常金菇牛肉卷都會用日式做法配一個燒...

    材料:肥牛、金菇、沙爹、蒜蓉、糖、辣椒油、鹽、水

  • 紫菜玉子

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    試過好多次都失敗, 今次叫算成功喇… 但都係唔夠實, 下次要再加油! 用左韓式拌飯既脆脆紫菜,...

    材料:雞蛋、奶、韓式拌飯即食紫菜、鹽、油

  • 蘿蔔清湯腩

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    白蘿蔔清甜, 中醫話可以清熱, 涼血, 消滯, 健脾, 重話可以化痰添. 冬天白蘿蔔就開始當...

    材料:牛筋腩、白蘿蔔、薑片、黑椒、鹽、油、水

  • 蘋果紅茶

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    之前買左幾個蘋果, 點知全部都粉既, 放左好耐, 今日靈機一觸不如拎黎整蘋果紅茶, 紅茶有淡淡既...

    材料:蘋果、水、茶包

C房菜

殿堂廚師

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  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

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