總共106篇食譜
  • 酥皮周打蜆貝殼粉

    C房菜

    本來諗住整個酥皮涉算嫁喇, 但見剩返少少貝殼粉就不如食大佢, 黎個BIG BIG BRUNCH ...

    材料:酥皮、貝殼粉、金寶周打蜆湯、鹽、油

  • 牛油曲奇

    C房菜

    因為尋日既咖啡曲奇實在太失望喇… 所以唔忿氣 今日整牛油味! 今日呢個效果我就收貨喇!

    材料:牛油、糖、低筋麵粉、粘米粉、奶

  • 檸汁鯖魚

    C房菜

    一條鯖魚出街食要$50, 但係屋企自己整只係$10 咋

    材料:鯖魚、西蘭花、油、鹽、檸檬汁

  • 咖啡曲奇

    C房菜

    好耐都冇整曲奇喇, 真係生疏晒 要快快PICK UP 返先得喇.. 最鐘意食鬆化曲奇, 參考左...

    材料:牛油、糖、低筋麵粉、粘米粉、朱古力粉、咖啡粉、奶

  • 鱷魚肉龍利葉湯

    C房菜

    咳左好耐都唔好, 天氣又忽冷忽熱咁, 終於咳到氣管唔舒服, 之前買落左安記幾湯包可以用上埸喇 ...

    材料:安記鱷魚肉湯湯包、安記鱷魚肉、瘦肉、薑片、水、鹽

  • 煎三文魚配周打蜆貝殼粉

    C房菜

    一個人諗食乜真係會諗爆頭.... 好彩我長期有貨係雪格, 宅係屋企都唔會餓親. 重有罐頭湯,...

    材料:金寶周打蜆湯、貝殼粉、三文魚扒、黑椒、鹽、油

  • 自家製魚湯寶

    C房菜

    每日放工都趕頭趕命去街市買餸返屋企煮飯, 成日行過海鮮檔就會覺得好多野好吸引.... 見到$1...

    材料:魚仔

  • 清炒節瓜 (自家魚湯寶食譜)

    C房菜

    節瓜清甜, 係夏天既常見瓜果類, 5蚊已經有3大個. 清清地又快快脆. 用冬菇蝦米粉絲清炒就已經...

    材料:冬菇、蝦米、節瓜、自家制魚湯寶、蒜蓉、鹽

  • 咕嚕素鴨

    C房菜

    懶人餸! 我今次用左人氣食材店, 樹記既素鴨整呢個素食, 煎香素鴨, 住部配料同醬汁兜勻就已經係...

    材料:李錦記甜酸排骨醬、青椒、細罐頭菠蘿、素鴨

  • 粟米包

    C房菜

    我今次既中種其實除左整左肉桂辮子包, 重整左個粟米包, 用新鮮粟米粒加埋去麵團一齊焗, 食落口真...

    材料:中種材料、高筋麵粉、水、乾酵母、麵包材料、中種麵團、高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、鮮奶、雞蛋、...

C房菜

殿堂廚師

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  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

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