酥皮周打蜆貝殼粉
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1煲滾水, 加鹽, 油適量, 煮貝殼粉約3分鐘, 留100毫升煮
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2貝殼粉既水. 其他倒晒佢, 加金寶周打蜆湯, 煮多一分鐘, 放落焗兜
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3焗爐預熱200℃
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4將酥皮舖係焗兜面, 焗15分鐘, 至酥皮面金黃色
TIPS
- 成碟野都唔使20分鍾就食得, 真係好方便
- 留返少少煮貝殼粉既水, 呢個方法係睇JAMIE OLIVER 學嫁, 佢之前教整30分鐘一餐個節目, 就係用返煲PASTA既水當生粉水咁用, 咁就可以慳返打獻個STEP 啦! 真係好好用嫁!
- 留返少少煮貝殼粉既水, 呢個方法係睇JAMIE OLIVER 學嫁, 佢之前教整30分鐘一餐個節目, 就係用返煲PASTA既水當生粉水咁用, 咁就可以慳返打獻個STEP 啦! 真係好好用嫁!
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