moonmoonkitchen
簡單餸菜 最合職業婦女心意 放工買少少材料 功夫不太多 也食得滋味又健康 總好時常出外食用膳 做...
材料:豬肉、豆角、蒜頭、生抽、蠔油、糖、胡椒粉、麻油、水
日式超巿 有一隻白汁磚好好用 唔知你地知唔知 雖然白汁可以自己做 又或是用罐頭湯 罐頭湯有時會用...
材料:意粉、蘑菇、油浸蕃茄乾、蒜茸、白汁磚、意粉水
夏天 餸菜最好以清淡為主 雲耳 現在菜檔有很多新鮮雲耳賣售 買十元已經一大碟 做涼拌菜或餸菜也很...
材料:新鮮雲耳、香芹、意大利香醋、黃糖、魚露、生抽、麻油
今次這個餸 是巡卜時在一位卜友處度見到 佢用蘿蔔做麵 今次我用蘿蔔刨成長長的幼絲 加唐芹及仿鮑魚...
材料:蘿蔔、仿鮑魚、唐芹、上湯、鹽、糖、麻油
青豆不是豆角 這種青豆不是時常看到 兒時 這是常有的食材 媽子會時常用來做餸 偶然街巿會有一兩檔...
材料:青豆、香腸、雞蛋、鹽、胡椒粉
夏天 瓜瓜菜菜都好靚 由以聖瓜 又平又靚 一條聖瓜加些蝦乾 簡單方便
材料:聖瓜、蝦乾、上湯
自從肥媽介紹過我去慣的街巿 那檔有機菜檔的蕃薯 長期售罄 真係好生意 其實肥媽介紹的蕃薯 雪糕味...
材料:蕃茄、碎牛肉、蒜茸、生抽、油、胡椒粉、鹽、茄膏、黃糖、黑椒碎、水
肥牛這種食材 非常好用 點煮都不會過火 易煮易配搭 有時街巿菜檔 會有種叫“白靈菇”的大菇 很大...
材料:白靈菇、肥牛、蒜頭、鹽、蠔油、糖
炮製一碗滋味狗仔粉 麵條、湯底及配料三者須相輔相成 多數人會以冬菇、蝦米、豬骨作湯底 也有人用蝦...
材料:粘米粉、澄粉、水、蝦乾、蝦皮、芫茜、豬油渣
講過好多次 行超巿我習慣 留意新產品 地們是我常用牌子 有一日 突然間見到樽青BB的醬 叫was...
材料:三文魚柳、芥末蛋黃醬、海鹽、黑椒碎