【蝦乾燴聖瓜】 2015 年 12 月 25 日發佈 moonmoonkitchen 列印 2 1 1091 請稍等. 請稍等. 夏天瓜瓜菜菜都好靚由以聖瓜又平又靚一條聖瓜加些蝦乾簡單方便 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 聖瓜 一條 蝦乾 適量 上湯 5湯匙 1聖瓜刨去大部份皮，保留少許比較軟的皮。 2切成約寸半一段，先排在碟中。 3蝦乾略沖洗，用水浸15分鐘。 4聖瓜淋上3湯匙上湯，大火蒸約6分鐘，取出。 5起鑊，下油爆香蝦乾，加入2湯匙上湯略煮。 6淋上聖瓜面即成。
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