【忌廉白菌蕃茄乾燴意粉】
2015 年 12 月 25 日發佈 moonmoonkitchen
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有一隻白汁磚好好用
唔知你地知唔知
雖然白汁可以自己做
又或是用罐頭湯
罐頭湯有時會用不完
留著又不知何時用
很多時候會浪費了
這種白汁磚
一次用一粒
想濃味一點
可一次用兩粒
儲存又方便
加上在759買的油浸蕃茄乾
清清地一碟素食意粉
有一隻白汁磚好好用
唔知你地知唔知
雖然白汁可以自己做
又或是用罐頭湯
罐頭湯有時會用不完
留著又不知何時用
很多時候會浪費了
這種白汁磚
一次用一粒
想濃味一點
可一次用兩粒
儲存又方便
加上在759買的油浸蕃茄乾
清清地一碟素食意粉
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1意粉按包裝煮至七成熟，先撈起，留意粉水備用。
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2蘑菇去蒂切厚片，油浸蕃茄乾切粒。
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3起鑊下油，爆香蒜茸，下蘑菇兜炒。
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4加入白汁磚及半杯意粉水煮溶。
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5下意粉拌勻，加入蕃茄乾煮至意粉熟即可。
TIPS
意粉水可按情況及個人喜歡程度，加多或減少。
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