總共5篇食譜
  • 【韓式豚肉豆腐鍋】

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    除了泰菜之外 越南美食及韓國菜 也是我的心頭好 計下計下 原來我偏向東方美食 呵呵呵 ...

    材料:豚肉薄片、百福滑豆腐、鮮冬菇、黃芽白、葱段、泡菜、上湯、韓國辣醬、醬油、麻油、鹽

  • 【韓式部隊鍋】

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    【韓式部隊鍋】 部隊鍋的韓語為“부대찌개” 部隊鍋是一種雜錦的韓國濃湯火鍋 源於韓戰過後的韓國政...

    材料:香菇辛辣麵、韓國年糕、韓國午餐肉、香腸、茄汁豆、芝士、泡菜、大豆芽、椰菜、鮮冬菇、清雞湯、...

  • 【泡菜年糕炒豬梅扒】

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    現在盒裝凍肉 也有很多款式 雞翼、雞鎚一定有 雞扒、豬梅扒 還有包裝的火腿等等 很多選擇 今次...

    材料:韓國年糕、豬梅扒、泡菜、生抽、韓國魚露、胡椒粉及麻油

  • 【泡菜涼拌青瓜】

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    如果家中有幾條青瓜 又唔想做餸 想涼拌又想慳功夫 如家中同時有盒泡菜 教你用最快方法做個涼拌又好...

    材料:泡菜、青瓜、鹽、泡菜汁醬、黃糖

  • 【韓式梨汁豚肉鍋】

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    大家有冇發現 現在巿場有很多大大個的雪梨買 3個也是十多塊 冬天天氣乾燥 用雪梨做個餸菜 一定夠...

    材料:豚肉片、大雪梨、金菇、豆卜、洋葱、旺菜、泡菜、韓國魚露、胡椒粉、薑汁、鹽、蠔油、糖

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殿堂廚師

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  • 個人網站:http://www.moonmoonkitchen.com/, 過千食譜分享。 由2008年YAHOO BLOG開始,每天在網綕中分享生活點滴及烹調心得。得到出版社嘗試,出版了[幸福食堂]一書,最新著作為"BRUNO創意美食提案"

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