總共6篇食譜
  • 【小鯉魚椰汁年糕】

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    今年都蒸了唔少糕 趁有半日時間 動手整迷仔小魚年糕 準備送俾同事 祝福大家年年有餘 小...

    材料:糯米粉、澄麵、白冰糖、椰漿、水、橙色食用色素、黑芝麻

  • 【五香臘味芋頭糕】

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    介紹完蘿蔔糕食譜 輪到芋頭糕 冬天芋頭好靚 做糕最適合 要揀靚的芋頭 做出來的糕才好吃...

    材料:芋頭粒、粘米粉、鷹粟粉、雞湯、清水、臘腸、臘肉、蝦米、已烘焗白芝麻、鹽、砂糖、五香粉、胡椒...

  • 【瑤柱臘味蘿蔔糕】

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    上星期六 先買了6斤蘿蔔及2斤芋頭 做了蘿蔔糕及芋頭糕 主要係送俾同事及自用 因為新年期...

    材料:蘿蔔糕、粘米粉、鷹粟粉、瑤柱、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱水或雞湯、鹽、蠔油、糖、胡椒粉

  • 【鯉魚椰汁年糕】

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    農曆新年快到了,我未必有時間做年糕。都想趁機將之前的食譜,同大家分享一下,有時間的話,去上海街買...

    材料:~細魚、糯米粉、澄麵、白冰糖、椰漿、水、菜油、橙紅粉、黑芝麻

  • 【豬頭黑糖椰香年糕】

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    舊年新買回來一個可愛豬頭模 想試用嚟做年糕 做出來很可愛 再一次post出來同大家分...

    材料:糯米粉、澄麵、黃糖、椰漿、水、菜油、(以上份量分2部份,大的份量做啡色部份,小的份量做咀巴...

  • 【鬆弛熊黑糖椰香年糕】

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    學會做hello kitty年糕後 差不多年年都做 今次玩玩新意思 既然可以做到HK年糕 咁.....

    材料:1個頭或1個全身、糯米粉、澄麵、黃糖、黑糖150克/白砂糖25克、椰漿、水、菜油、(以上份...

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殿堂廚師

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  • 個人網站:http://www.moonmoonkitchen.com/, 過千食譜分享。 由2008年YAHOO BLOG開始,每天在網綕中分享生活點滴及烹調心得。得到出版社嘗試,出版了[幸福食堂]一書,最新著作為"BRUNO創意美食提案"

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