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【70大壽馬卡龍】
馬卡龍 對我來說一向是我死穴 一來未換爐 二來未有信心 我份人就係咁 越係做唔...
材料:[材料A]、蛋白、細砂糖、[材料B]、特幼杏仁粉、糖粉、[材料C]、粉紅食用色素、[綠茶餡...
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【豬頭黑糖椰香年糕】
舊年新買回來一個可愛豬頭模 想試用嚟做年糕 做出來很可愛 再一次post出來同大家分...
材料:糯米粉、澄麵、黃糖、椰漿、水、菜油、(以上份量分2部份,大的份量做啡色部份,小的份量做咀巴...
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【麥提莎糯米糍】
上星期朋友working grand opening 作為朋友的我 當然請纓幫手 順便可以玩下煮...
材料:~份量16粒~、李祥和糯米粉、李祥和粘米粉、木薯粉、無糖可可粉、水、糖、麥提莎、防潮可可粉
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【日式紅莓和菓子】
呢支Ocean Spray紅莓汁 甜度適中 還帶有少少清新的酸味 做甜品都唔錯噃, 好想試做和菓...
材料:糯米粉、粘米粉、麵粉、Ocean Spray紅莓汁、煉奶、固體菜油、片粟粉、蕃薯、淡忌廉
moonmoonkitchen
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- 個人網站:http://www.moonmoonkitchen.com/, 過千食譜分享。 由2008年YAHOO BLOG開始,每天在網綕中分享生活點滴及烹調心得。得到出版社嘗試,出版了[幸福食堂]一書,最新著作為"BRUNO創意美食提案"