總共7篇食譜
  • 【鮻魚肉煎釀青椒】

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    餸菜簡單唔一定唔好味 要看自己時間配合 如果揀到好的食材 無時間也可煮到美味餸菜 今次見...

    材料:鮻魚肉、尖青椒、芫茜、生抽、糖、生粉、胡椒粉

  • 【蟹籽三文魚青瓜卷】

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    今日這個係凍盆小食 適合不懂煮嘢的你 好味又好睇

    材料:溫室青瓜、煙三文魚、蟹籽、檸檬汁、橄欖油

  • 【酸瓜粟米吞拿魚醬】

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    一個好好味的小吃 可作party好食 又可當前菜 塗在法包上 美味極了

    材料:吞拿魚、粟米、酸瓜、辣根醬、奇妙醬、煉奶

  • 【芹菜豬肉餃子】

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    自己做煮廚 當然乜都由自己控制 昨日 唔多想食飯 不如炒個麵 “干燒伊麵” 配個白粥...

    材料:碎豬肉、中芹、圓形餃子皮、[調味料]、上湯、頭抽、老抽、麻油、粟粉、黃糖、胡椒粉

  • 【椰絲花生糯米糍】~附食譜

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    細妹從美國回來 有幾樣嘢必食的 其中一樣是我做的糯米糍 那天在細佬家 細妹忽然想食糯米糍...

    材料:李祥和糯米粉、粘米粉、木薯粉、椰汁、砂糖、[椰絲花生餡]、花生、砂糖、椰絲

  • 【泡菜芹菜蝦粒豬肉餸】

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    昨日想起 好像很久沒有包餃子 於是決定包餃子 好想食泡菜餃 又覺得芹菜餃好香 咁就兩樣都加

    材料:碎豬肉、蝦仁、泡菜、芹菜、水餃皮(薄)、[調味料]、鹽、糖、胡椒粉、麻油、生抽、生粉

  • 【惹味咖喱大粒魚蛋】

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    長洲大魚旦 去長洲玩 處處都有得買 最近我見街巿有大粒魚旦買 12粒都係$17 每粒大...

    材料:大粒魚旦、蒜茸、乾葱茸、[調味料]、甜麵醬、沙爹醬、廖双記勁辣椒油、黃薑粉、咖喱粉、蠔油、...

殿堂廚師
  • 個人網站:http://www.moonmoonkitchen.com/, 過千食譜分享。 由2008年YAHOO BLOG開始,每天在網綕中分享生活點滴及烹調心得。得到出版社嘗試,出版了[幸福食堂]一書,最新著作為"BRUNO創意美食提案"

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