【泡菜年糕炒豬梅扒】
2015 年 12 月 23 日發佈 moonmoonkitchen
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現在盒裝凍肉
也有很多款式
雞翼、雞鎚一定有
雞扒、豬梅扒
還有包裝的火腿等等
很多選擇
今次試咗呢盒豬梅扒
夠淋可以用嚟炒都唔會太乾
我仲加入泡菜
就變成惹味的餸菜
一盒豬梅扒有四塊
今晚煮咗2塊
留番2塊明天可以煮其他
也有很多款式
雞翼、雞鎚一定有
雞扒、豬梅扒
還有包裝的火腿等等
很多選擇
今次試咗呢盒豬梅扒
夠淋可以用嚟炒都唔會太乾
我仲加入泡菜
就變成惹味的餸菜
一盒豬梅扒有四塊
今晚煮咗2塊
留番2塊明天可以煮其他
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1豬梅扒解凍洗淨，用刀刴鬆，切條，加入醃料醃15分鐘。
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2燒一鍋水，水滾放入年糕煮約3分鐘盛起，過冷河備用。
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3
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4
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5起鑊先爆豬梅扒，至8成熟。
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6加入年糕及3湯匙水兜炒至熟。
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7最後加入韓國年糕醬及泡菜兜勻即成。
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