韓式泡菜年糕 2014 年 05 月 19 日發佈 戀上味覺 列印 3 4 2697 請稍等. 請稍等. 來自星星的 [泡菜年糕] …外星人都喜歡吃,那你們呢?? 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 韓國年糕 半包(500g) 水 半碗 泡菜 1瓶 紅蘿蔔絲 半碗 娃娃菜 2棵 日本本菇 1包 豆卜 12個 蔥 適量 豬骨濃湯寶 1粒 糖 0.5湯匙 魚露 1湯匙 1將所有材料洗淨,備用。 2娃娃菜洗淨切小塊,豆卜切成小塊,備用。 3大火燒熱鑊,加入少許油將娃娃菜及紅蘿蔔絲炒軟。 4加入年糕及本菇快炒約2分鐘。 5轉中火,加入所有調味料及泡菜。 6慢火將年糕煮至軟身。 7最後加入蔥段拌勻即可。
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