泡菜年糕炒豬肉

2017 年 06 月 20 日發佈列印

泡菜年糕炒豬肉

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天氣麻麻地煮啲醒胃晚餐,醒胃晚餐我挑選咗泡菜年糕炒豬肉。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。
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食材（3-4人） 15分鐘內

- 食材
- 梅頭薄豬扒 4件
- 韓式泡菜適量
- 韓式年糕半包
- 紫菜絲少許
- 調味料
- 糖 1茶匙
- 鹽 1/3茶匙
- 醃料
- 糖 1茶匙
- 鹽 1/2茶匙
- 生抽 1湯匙
- 油 1茶匙
- 水 1湯匙

1豬扒切件後用醃料醃半小時,年糕先用熱水煮到軟身攞起備用。
2先煎熟豬肉攞起備用。
3用少許油炒年糕,然後下泡菜多少自己喜歡。
4將豬肉回鍋下調味料炒混。
5最後撒上紫菜絲即完成

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