泡菜年糕炒豬肉

2017 年 06 月 20 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印
泡菜年糕炒豬肉
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食材 （3-4人） 15分鐘內

    • 食材
    • 梅頭薄豬扒 4件
    • 韓式泡菜 適量
    • 韓式年糕 半包
    • 紫菜絲 少許
    • 調味料
    • 糖 1茶匙
    • 鹽 1/3茶匙
    • 醃料
    • 糖 1茶匙
    • 鹽 1/2茶匙
    • 生抽 1湯匙
    • 油 1茶匙
    • 水 1湯匙
  • step1: 豬扒切件後用<span class="group_3">醃料</span>醃半小時,年糕先用熱水煮到軟身攞起備用。
    1豬扒切件後用醃料醃半小時,年糕先用熱水煮到軟身攞起備用。
  • step2: 先煎熟豬肉攞起備用。
    2先煎熟豬肉攞起備用。
  • step3: 用少許油炒年糕,然後下泡菜多少自己喜歡。
    3用少許油炒年糕,然後下泡菜多少自己喜歡。
  • step4: 將豬肉回鍋下<span class="group_2">調味料</span>炒混。
    4將豬肉回鍋下調味料炒混。
  • step5: 最後撒上紫菜絲即完成
    5最後撒上紫菜絲即完成

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