韓式泡菜炒豬肉

2014 年 07 月 23 日發佈 KarenKitchen 列印
韓式泡菜炒豬肉
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請稍等.
又香又辣又好下飯的料理～

食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 火鍋豬肉片 300g
    • 洋蔥 1個
    • 泡菜 1包 200g
    • 蔥花 適量
    • 芝麻 適量
    • 鹽麴 2茶匙
    • 酒 1湯匙
    • 糖 2茶匙
    • 生粉 1茶匙
  • 1豬肉片以醃料醃15分鐘左右
  • 2洋蔥切絲，蔥切段
  • 3起鍋落油，加入洋蔥爆香
  • 4加入豬肉片翻炒至熟
  • 5加入泡菜，繼續炒約3分鐘，途中可適量加水
  • 6最後加入蔥段快炒一會，然後可熄火上碟，再灑上芝麻及蔥花，即成！
TIPS
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