總共146篇食譜
  • 紫薯水晶糭

    蜜薯薯

    端午節快到啦,糯米粽子是節日的重點美食。但有筋傷.風濕舊患的人都不能吃,所以便有水晶粽的出現,令...

    材料:西米、椰青水、竹葉、餡、紫薯、煉奶、有機椰子油

  • 八寶去濕粥

    蜜薯薯

    天氣一天比一天悶熱,人出汗多了特別疲累,而且在室內的時候有空調/風扇好多時不知不覺地吸收了很多濕...

    材料:紅豆、眉豆、開邊綠豆、黑豆、白豆、洋薏米、麥米、水、片糖、陳皮、烚蛋、杞子、大棗

  • 檸檬芝士蛋糕

    蜜薯薯

    記得拍拖時開始學整比男朋友的第一款入門的甜品便是紐約芝士蛋糕,是隔多年現在已變成老公。他忽然說得...

    材料:軟忌廉芝士、鹽味牛油、沙糖、檸檬汁、檸檬皮(只削黃色部)、雞全蛋、蛋黃、雲尼拿香油、Ore...

  • M&M朱古力曲奇

    蜜薯薯

    好友知我喜歡整嘢食所以在外地帶回來的D.IY M&M曲奇粉給我做手信,非常有趣。當然方便包産品是...

    材料:M&M曲奇粉、咸牛油、蛋黃、防潮可可粉、朱古力粒、雲尼拿香油、糖漬橙皮粒、棉花糖

  • 妙脆朱古力杯仔小蛋糕

    蜜薯薯

    復活節就快到,想必會是跟朱古力扯上關係,因為整成好多復活蛋,小朋友們無一不喜歡oreo的夾心餅,...

    材料:咸牛油、自發粉、朱古力奶、Oreo餅、糖霜、蛋

  • 情心花語手工曲奇

    蜜薯薯

    今個情人節,要令到情人感受到你對他 / 她的無盡愛意,其中送花當然不少得,但又想花心思來點特別的...

    材料:無鹽牛油、低筋麵粉、糖霜、蛋黃、檸檬汁、雲尼拿香油、鹽、蜜桃茶包、蛋白漿、花茶/食用花

  • 濃情朱古力球

    蜜薯薯

    情人節快到啦,不如自己動可親自整比你/妳的另一半,佢收到實「罧豬豬」既啦,今次實惦啦!

    材料:70%黑朱古力、淡忌廉、咸牛油、百利甜酒、冷凍草莓、爆漿果汁軟糖、咖啡豆/咖啡粉、焗果仁/...

  • Emoji 心心眼班㦸

    蜜薯薯

    早餐的熱香餅是可以再整得得意啲啲,快啲整來比honey,小朋友佢地肯定like到爆

    材料:自發粉、雞蛋、煉奶、糖、油、雲尼拿香油、食用色粉、工具、曲奇模、蛋糕模

  • 幻彩玻璃曲奇

    蜜薯薯

    又快到大除夕,派對一浪接一浪,開心歡欣的氣氛仍然沒有停。辛好也是遇正假日,可以進行親子活動一起動...

    材料:無鹽牛油、低筋麵粉、糖霜、蛋黃、檸檬汁、雲尼拿香油、Fox果汁糖、入爐糖珠

  • 檸檬吉士醬

    蜜薯薯

    檸檬叫人又愛又恨,愛的是它清新的香氣,恨的是佢不可以直接食用因為太酸。但可以做出多好味的醬料,其...

    材料:檸檬、蛋黃、全蛋、糖、牛油

蜜薯薯

殿堂廚師

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  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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