蜜薯薯
老公從沖繩超市買回來的雞泡魚乾一直未有時間開封，襯今天假期用家裡的物資弄些居酒屋送酒小吃嗒返兩杯...
材料：雞泡魚乾、泰式冬蔭公醬、泰式泡麵味粉、沙律醬
春節假期即將結束但喜歡吃香脆小食的熱情並沒有減退。香脆口可口的小食其實也可以不須要炸的，用焗爐也...
材料：春卷皮、鮮蝦、羊奶芝士、胡椒粉、鹽、蛋
過時過節做多了吃不完的食材隔天可以變成另一味美味小菜，但切記番熱食物不可以大火加熱，留意以下小心...
材料：熟肉蟹、粉絲、水、蒜蓉豆豉、金蒜、香菜/辣椒
魔鬼魚又名「蒲魚」街市不常見，可遇不可求。當有時大家不防勇敢些買回家試試看，魚皮重膠質肉是結實得...
材料：魔鬼魚塊、豆鼓、蒜頭、薑片、油、水、菜脯粒、米酒、生粉
連所超市的魚生刺身到晚上便會大割引，有時好碰啱運氣會拾到底食的好東西。今次買了一隻八爪魚腳，可以...
材料：八爪魚腳、烚薯仔、烚蛋、青芥末、沙律醬、腰果、蘋果、塩、糖
前陣子打風又再打風所以的菜又貴又吾靚所以選了白籮蔬果日做湯又可以代替一下又有啖清甜甘味的湯飲下不...
材料：花蛤、大青口、白籮白、白麵士醬、蒜頭、米酒、烚蜆水、水、薑茉、味淋
乾煎大明蝦加甜酸汁不但顏色靚而且還可以味覺之可以刺激一下增加食慾
材料：海中蝦、油、茄汁、甜雞醬、烏醋、塩、糖、水、蔥粒
煎紅三魚是家常下飯的小菜，加入開胃有益的鮮茄甜酸汁令大人小朋友都喜歡
材料：紅三魚、塩、胡椒粉、油、酒、鮮茄、茄汁、泰式甜椒醬、白醋、糖、中芹、蒜苗、生粉、醬油
春回大地，潮濕處處到處。今天好不容易才見到大太陽把霧吹散了，所以可以炸些香脆菜式慶祝慶祝。
材料：海中蝦、日式天帚羅粉、冰水、油、胡椒、海鹽、糖
茄汁大蝦最老少咸宜的做節菜式，因為顔色靚之餘也是非常開胃的送飯莊多兩碗的菜式
材料：冰鮮大虎蝦、蒜蓉、泰式甜雞醬、茄醬、油、水、糖、酒
