總共38篇食譜
  • 浸梅酒干邑

    蜜薯薯

    早兩日見到日式超市有好靚好大粒的和歌山梅子,外表跟杏脯好相似黃黃橙橙脂脂紅好靚,好吧帶佢地回家浸...

    材料:日本梅、香檳干邑、冰糖

  • 宇治抹茶latte

    蜜薯薯

    早上喝得多咖啡想轉下囗味,可選綠茶類也同樣可以提一提神 ,又沒咖啡因,又可消消脂。

    材料:宇治抹茶粉、淡忌廉、煉奶、熱牛奶、蜂蜜

  • 熱情果酸桔雞尾酒

    蜜薯薯

    在潮濕又悶熱的天氣,令人食欲大減又攰又乏力。須要小酙酒精飲料做開胃去濕一下,餐前或餐後飲都佳宜

    材料:熱情果力嬌酒、酸桔

  • 綜合水果茶特飲

    蜜薯薯

    水果茶成了近年的茶飲店熱爆点選的飲品,我想自己再攪攪提升另一層次的新意思,快來試吓

    材料:草莓、橙片、酸桔、檸檬片、橙汁有汽水、蜜桃茶包、熱水

  • 薑檸樂熱飲

    蜜薯薯

    天氣驟變寒冷容易傷風,有鼻敏感及氣管敏感的人仕特別會不適,以下呢款熱飲幫到大家,快來試吓

    材料:可樂、檸檬、老薑片

  • 楊枝甘露(懶人版)

    蜜薯薯

    中秋節留下來的椂柚留下來到現在才開,另外打開冰格見到自已之前整落的芒果雪糕沒有吃完,但天氣開始涼...

    材料:柚肉、芒果雪糕、熟西米

  • 百合薏米雪耳露

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    風高物燥的天氣特別想吃中式糖水,滋潤暖和五臟六腑。於是在家中看看有什麼可配得來做一個美味的甜湯

    材料:鮮奶、椰漿、冰糖、薏米、麥米、百合、雪耳、水、杏霜粉、薑片

  • 椰皇燉蛋白露

    蜜薯薯

    秋意甚濃,但早午依然是悶熱。不過晚上已感受到微微的凉意,街市見到又平又靚的椰皇於是打算做做一個滋...

    材料:椰皇、蛋白、杏仁霜、塩、鮮奶

  • 袪濕冬瓜茶

    蜜薯薯

    每逢大暑、小暑才會煲來飲的一個茶。但現在天氣太過刺熱反常,個人覺得常煲來飲用也不為過而且清熱又祛...

    材料:祛濕茶湯包、扁豆、赤小豆、冬瓜、片糖、薏米(怕涼可不加)、水

  • 純天然梅酒

    蜜薯薯

    不用加酒既做法 是時候製梅酒了。現在浸,等到暑假便可品嚐 相信没有人會喜歡霉雨天,但這種天氣孕育...

    材料:青梅、冰糖、黑糖、密封存氣瓶

蜜薯薯

殿堂廚師

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  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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