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cici靚靚化痰止咳湯水: 龍脷葉枇杷葉石黃皮雪梨乾湯 - Staub煮理
大家都知道有熱咳和寒咳的區分,這兩種咳嗽的飲食調理都不同,所以可以用性質平和的食材,如龍脷葉,枇...
材料:龍脷葉、枇杷葉、石黃皮、南北杏、雪梨乾、赤肉、清水
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煮食記錄: [南瓜鮮百合糙米粥 - Staub煮理]
南瓜百合粥便既養生又營養豐富,南瓜高纖維,低卡路里;而百合能寧心安神又養顏。 更多分享在c...
材料:南瓜 (小)、鮮百合、糙米、水 (米量杯)、調味:、鹽
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cici袪濕湯水: 蓮蓬赤小豆薏米豬橫脷湯
在潮濕天氣,袪濕健脾湯水一定少不了。 豬橫脷是豬的胰臟,有修復脾胃的作用,與蓮蓬、粟米鬚、...
材料:蓮蓬乾、粟米鬚、生薏米、熟薏米、赤小豆、炒扁豆、澤瀉、蜜棗、果皮、清水、豬橫脷、瘦肉
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cici靚靚湯水: [黨參北芪淮山紅棗圓肉螺頭湯 - Staub煮理]
天氣乍暖還寒,最適宜煲補氣養血湯。黨參是眾多參類之中性質最溫和。黨參性平,有補中益氣固本健脾的功...
材料:黨參、桂圓肉、杞子、紅棗、淮山、北芪、急凍響螺頭、瘦肉、薑片、蔥段、清水
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煮食記錄: 臘腸潤腸煲仔飯 - Staub 煮理
天氣凍凍地,食煲仔飯最好不過。 用Staub煮,既快捷又好味,配上自家製煲仔飯豉油,食完更會暖笠...
材料:米、水 (米量杯)、臘腸、潤腸、臘鴨胸、煲仔飯豉油:、生抽、老抽、糖、麻油、水
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cici靚靚湯水:淮山紅蘿蔔粟米紅角魚湯 - Staub煮理
今日在街市見到有這種魚賣,十分抵,一盤$15竟然有13條。這種魚叫‘紅角魚’,牠比牛鰍魚煲湯更鮮...
材料:紅蘿蔔、粟米、生曬淮山、紅角魚、薑片、水
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煮食記錄: 乾蔥蝦醬焗腩仔
五花腩,肥肉瘦肉層次分明,製作紅燒肉、東坡肉、扣肉等。煮法離不開炆、蒸。 本想用栗子炆五花...
材料:五花腩、獨子蒜、乾蔥、香葉、香芹、薑片、八角、調味料、老抽、生抽、蝦醬、冰糖、紹興酒、水
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cici靚靚湯水: 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯 - Staub
之前肥媽都有係 ‘食平3D’介紹過「瑪卡」,不過佢用無乜營養嘅雲南瑪卡,而今次我選用由原產地秘魯...
材料:秘魯紫瑪卡、生曬淮山、茨實、蓮子、法國鵪鶉、赤肉、水
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cici靚靚湯水: 青欖牛蒡青蘿蔔雪杏湯 - Staub煮理
天氣熱,經常覺得口渴,喉嚨有點乾涸。 自從煲過青欖湯,知道青欖具有滋潤咽喉功效,再放入其他滋潤的...
材料:青欖、牛蒡、青蘿蔔、南北杏、無花果、漳州雪耳、豬、水
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