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Philips Airfryer免油健炸鍋 : 菠蘿生炒骨
甜酸汁都是菠蘿生炒骨的靈魂。記得有個大廚朋友告訴我,甜酸汁加入山楂,會令顏色嫣紅,非常漂亮,味道...
材料:豬腩排、洋蔥、紅椒、黃椒、、生抽、糖、紹興酒、生粉、麻油、、山楂餅、茄汁、白醋
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Airfryer系列 (6) : 椒鹽多春魚
大家喜愛啤一啤嗎? cici以前在舊公司工作時,有時開完 OT,便和同事一齊 Happy hou...
材料:多春魚、椒鹽、炸粉、調味料:、鹽、胡椒粉、紹興酒
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Airfryer免油健炸鍋系列 (5)-粟米斑塊 [食平3
粟米斑塊,相信無論大人小朋友都很喜愛的一道家常菜,魚柳既無骨 ; 粟米汁又甜,配飯或意粉,不消片...
材料:石斑魚柳、粟米蓉、雞蛋、醃料:、鹽、胡椒粉、紹興酒、麻油、雞蛋漿、醬汁:、上湯/ 清水、鹽...
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Airfryer免油健炸鍋系列 (3) - 紫菜腐皮魚肉卷
用Airfryer正合cici心意。只要簡單幾個步驟、烹煮,煮食效果亦感到十分滿意。這個「中日 ...
材料:日本紫菜、腐皮、鯪魚肉、烘芝麻、生粉水、醃料:、麻油、生粉、胡椒粉
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Airfryer免油健炸鍋系列(1) -杏仁片炸蝦
杏仁片炸蝦,做法十分簡單。今次有Airfryer的幫忙,炸蝦更能做到健康絕不油膩。杏仁片在烘焙店...
材料:虎蝦、杏仁片、雞蛋、麵粉、調味料:、鹽、胡椒粉、紹興酒
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