雲苓白朮扁豆衣水 - Staub煮理
TIPS
**小小貼士**
- 雲苓、白朮、扁豆衣、白芍可在藥材鋪購買
- 喝完之後會排濕, 所以比較多小便。
- 這款湯水味道偏酸, 加了冰糖調味之後, 味道很像酸梅湯。
- 這款湯水,性質平和,寒熱底都可飲用,大人小朋友都適合飲。如小朋友飲用,可以加粟米芯。
- 如用普通鍋煲,滾後先用大火煲15分鐘, 後轉慢火煲1小時。
[功效]
- 雲苓: 利水祛濕,健脾化痰, 寧心安神
- 白朮: 補肺益氣,健脾化濕
- 扁豆衣: 清暑熱, 健脾胃
- 白芍: 養肝陰,調肝氣,平肝陽
- 雲苓、白朮、扁豆衣、白芍可在藥材鋪購買
- 喝完之後會排濕, 所以比較多小便。
- 這款湯水味道偏酸, 加了冰糖調味之後, 味道很像酸梅湯。
- 這款湯水,性質平和,寒熱底都可飲用,大人小朋友都適合飲。如小朋友飲用,可以加粟米芯。
- 如用普通鍋煲,滾後先用大火煲15分鐘, 後轉慢火煲1小時。
[功效]
- 雲苓: 利水祛濕,健脾化痰, 寧心安神
- 白朮: 補肺益氣,健脾化濕
- 扁豆衣: 清暑熱, 健脾胃
- 白芍: 養肝陰,調肝氣,平肝陽
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