H2_Cooking
有谷友問我上次用全翼拆骨整釀雞翼,咁個雞鎚去左邊?就係哩度,再次挑戰三杯雞,加了九層塔果然不同,...
材料:雞鎚、薑片、蒜粒、九層塔、生抽、老抽、麻油、紹酒、糖
爸爸自小就煲比我飲既羅宋湯,結婚後得到爸爸傳授,我得閒都會自己煲回味一下兒時味道,有咁多蔬菜,飲...
材料:薯仔、蕃茄、椰菜、甘荀/紅蘿白、豬展、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉
一個簡單的小菜,其實不同配搭就有不同口味!蘆荀爽,煎牛肉香,卷起來也是一個很多的配搭!今次簡單用...
材料:肥牛片、蘆荀 (半包)、獻汁:、蠔油、糖、生粉
以前我唔食花膠這類補品, 不過生完兩個女之後, 不得不補補自己的身體, 花膠似乎係最易整的一種,...
材料:冬菇、花膠(已發)、小棠菜、冰糖、浸冬菇水、獻汁:、生抽、蠔油、生粉、麻油、水
腐皮卷的餡料可自由配搭,一般都係紅蘿白,木耳,冬菇,芽菜等等,不過如果想小朋友都食得開心,可以轉...
材料:腐皮、火腿、鮮冬菇、粟米、蟹柳、獻汁、蠔油、糖、生粉、水
夏天,應該吃點水果凍餅,又香又好味!!
材料:忌廉芝士、牛奶、糖、淡忌廉、芒果蓉、芒果粒、魚膠粉、消化餅、無鹽牛油、芒果味啫喱粉、星星形...
一向都是煎粟米墨魚餅,今次加入小棠菜,口感不同了之餘,我家小朋友又不知不覺地多吃了蔬菜吧!!
材料:墨魚膠、小棠菜、粟米、鹽、胡椒粉
這是一個簡單的家常小菜,但好多食譜都真係要好多豉油, 至少要蓋過D雞翼, 都要半樽,要少豉油的試...
材料:雞翼、生抽、老抽、糖、油、麻油、薑片、蒜頭、鹽、紹油
在酒樓吃過超過二十元的楊枝甘露, 又在酒店自助餐吃過, 總希望自己可以試整一下, 做法簡單, 但...
材料:香芒、西柚、西米、淡奶、水、冰糖
兩樣材料, 四個步驟, 簡單快捷!
材料:多春魚、生粉