蘆荀牛肉卷 2014 年 08 月 04 日發佈 H2_Cooking 列印 2 21 3292 請稍等. 請稍等. 一個簡單的小菜，其實不同配搭就有不同口味！蘆荀爽，煎牛肉香，卷起來也是一個很多的配搭！今次簡單用了蠔油作獻汁，大女還添了飯！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 肥牛片 7片 蘆荀 （半包） 14條 獻汁： 蠔油 1湯匙 糖 1茶匙 生粉 1／4茶匙 1蘆荀洗淨，尾部1cm切去，然後一開二切成2段 2蘆荀下滾水略煮1分鐘，盛起備用 3牛肉平鋪，把蘆荀放在一邊，慢慢卷起來 4中火下油煎至牛肉兩邊熟透，盛起 5中火下獻汁煮至稠身，加在牛肉卷上即成！ TIPS 喜歡的請到facebook專頁like一下： https://www.facebook.com/h2cakeshop
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