總共971篇食譜
  • 賀年蘿蔔糕 【少油版】

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    農曆新年最受歡迎的蘿蔔糕,家家都有不同的食譜,自己做的真材實料,比街買的必定更好味! 這個蘿蔔...

    材料:白蘿蔔、沾米粉、粟粉、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱

  • 【賀年食譜 - 笑口棗】

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    農曆新年又到喇!其中我最喜歡的小吃就是 -笑口棗,圓圓的裂開,酥脆可口,又有芝麻香,一口一個,大...

    材料:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、油、水、白芝麻

  • 【賀年小食】花生酥

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    非常可口的傳統小食 -花生酥,充滿花生香,超酥脆香口。做法超簡單,新手都做到呢! 作賀年小食,...

    材料:花生粉、糖霜(或糖粉)、中筋麵粉、油、花生、蛋黃液

  • 脆皮燒豬 【超簡單3步驟】

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    很多人都喜歡中式的脆皮燒肉,但做法繁複,這次做西式燒豬,做法超簡單方便。燒豬的肉非常嫰滑,充滿肉...

    材料:連皮豬後腿肉、蘋果、牛油、糖、水

  • 煙肉雞蛋杯【美味早餐】

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    將普通的早餐材料加點心思,就可變化出美味又靚的早餐喔! 這個煙肉雞蛋杯Bacon & Egg C...

    材料:多士、煙肉、芝士碎、雞蛋

  • 【賀年小食】琥珀核桃

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    農曆新年就快到,除各式糕點外,一些應節的小食絕對不可少。這個琥珀核桃金黃香脆,甜甜的又可口,一口...

    材料:核桃、糖、水、麥芽糖、白芝麻

  • 豉椒排骨臘腸煲仔飯

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    天氣寒冷,最好是吃一鍋熱騰騰的煲仔飯!最喜歡冬天吃這個,暖胃又美味! 煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲...

    材料:白米、水、排骨、臘腸、蔥花、蒜蓉、豆豉、指天椒、生抽、生粉、鹽、糖

  • 最邪惡熱朱古力 【三種材料】

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    寒冷的冬天最好就是喝一杯熱巧克力,即沖可可粉雖然很方便,但味道還是不夠好! 這個是我的最最最邪...

    材料:朱古力、牛奶、糖

  • 港式炸醬麵 【15分鐘食譜】

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    很多人都喜歡的炸醬麵,其實自己在家做是超容易的。簡簡單單用豬肉絲,再加上自調醬汁,香辣開胃。簡單...

    材料:全蛋麵、豬肉、蒜蓉、蔥花、生抽、糖、粟粉、胡椒粉、紹興酒(可省略)、豆瓣醬、海鮮醬、白醋、...

  • 韓式壽司卷 김밥 Kimbap

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    非常受歡迎的韓式紫菜包飯,跟日式壽司卷相似,但韓國人就用香油調味。做韓國風味,可加入菠菜,泡菜等...

    材料:白米、紫菜、雞蛋、午餐肉、菠菜、紅蘿蔔、蟹柳

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殿堂廚師

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