總共891篇食譜
  • 簡易粒粒黃金炒飯 【新手秘訣】

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    經典的黃金炒飯,做法簡單,加什麼材料都可,是清冰箱的最佳料理,美味又滿足!要炒到每粒米都金黃色,...

    材料:白飯、雞蛋、洋蔥、火腿、蟹柳、椰菜、青豆、粟米粒

  • 麥提莎糯米糍

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    很多人都喜歡的麥提莎糯米糯,煙煙韌韌,又軟綿綿,超美味! 做法實在太簡單,將材料拌勻,蒸粉團,...

    材料:麥提莎朱古力、糯米粉、糖、可可粉、椰漿、牛奶、可可粉(沾粉用)

  • 煎粟米餅 【超多粟米版】

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    這個是超多粟米的煎餅,香甜的粟米,金黃酥脆,超美味!很多煎餅的粉漿都比粟米多,粉粉的不太好吃。這...

    材料:粟米粒、蒜蓉、青蔥、雞蛋、中筋麵粉、鹽、魚露、雞粉、芫茜

  • 簡單版擔擔麵

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    很多人都喜歡吃擔擔麵,香辣開胃又美味!其實在家做也很簡單,20分鐘做到,材料也很簡單,可隨自己喜...

    材料:麵條、肉末、蒜蓉、薑蓉、蔥花、花生碎、雞湯、豆瓣醬、生抽、麻油、糖、白醋、花生醬、麻醬、辣...

  • 芝士蒜蓉包

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    芝士+香蒜絕對是超配的組合!在西餐廳經常會有的蒜蓉包,充滿香濃的牛油香蒜味,麵包非常酥脆,再加金...

    材料:長法包、牛油、蒜蓉、巴西里碎Parsley、Mozzarella芝士碎、車打芝士碎

  • 凱撒沙律Caesar Salad

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    凱撒沙拉Caesar Salad 是最歡迎又最簡單的沙拉之一,只需簡單的材料便做到,羅馬生菜,烤...

    材料:羅馬生菜、Parmesan芝士、麵包粒、橄欖油、蒜粉、巴西里Parsley、沙律醬、芥末醬...

  • 宮保雞丁 【簡易家常菜】

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    這個非常受歡迎的經典家常菜,充滿麻辣香,夠勁度又夠香,雞肉沾滿濃濃醬汁,超級美味! 做法超容...

    材料:雞胸或雞腿肉、辣椒乾、蔥、蒜頭、薑、花椒粒、辣椒粉、熟花生、生抽、米酒、糖、生粉/粟粉、麻...

  • 菠菜磨菇法式鹹批 Quiche

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    法式鹹批Quiche是法國的經典,先做好派皮,然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻,加上起司及各種不同的餡料...

    材料:中筋麵粉、無鹽牛油、鹽、洋蔥、菠菜、磨菇、雞蛋、淡忌廉、羊奶芝士

  • 麻醬冷麵 【15分鐘食譜】

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    想不到煮什麼?吃拌麵最方便快捷,美味又開胃! 涼麵佐麻醬,充滿芝麻香,再加花生醬,十分開胃。...

    材料:陽春麵、火腿、雞蛋、青瓜、紅蘿蔔、花生碎、芝麻醬、花生醬、生抽、白醋、麻油、糖

  • Nutella榛子醬流心曲奇 【三種材料】

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    大家喜歡Nutella榛子醬嗎?這個是超級Nutella的餅乾,外層是用榛果醬做的軟餅乾,裡面夾...

    材料:Nutella 榛子醬、雞蛋、中筋麵粉、Nutella 榛子醬

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殿堂廚師

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