總共356篇食譜
  • 港式蛋撻

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    蛋撻永遠都是香港小食的代表,而曲奇皮就是我的最愛!酥脆的撻皮,嫰滑的內餡,就焗這個大人小朋友都喜...

    材料:無鹽牛油、糖霜或糖粉、雞蛋、中筋麵粉、糖、水、雞蛋、牛奶

  • 磨菇芝士奄列

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    美味的早餐是一天美好的開始,這個磨菇奄列加了香濃芝士,溶化的芝士在雞蛋內,超~美~味! 材料簡...

    材料:磨菇、雞蛋、車打芝士碎

  • 日式咖哩飯 【新手必學】

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    日式咖哩通常都不辣,而且甜甜的,很適合一家人享用。只要用日式咖哩磚,就可輕鬆做到日式風味,30分...

    材料:肉類、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、日式咖哩磚、沸水

  • 黑椒牛柳炒彩椒【新手必學】

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    這是一道非常簡單又開胃的家常菜,用牛柳炒三色彩椒,加上黑胡椒粉,色彩繽紛,健康又開胃。只需15分...

    材料:牛肉、洋蔥、紅椒、黃椒、青椒

  • 自製健康花生醬

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    自己在家做花生醬原來超~超~超簡單的!材料只有一種 - 花生,只需15分鐘就做到,經濟實惠。 花...

    材料:花生、油

  • 忌廉磨菇闊條麵 【15分鐘食譜】

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    又是一道超簡單但超美味的15分鐘意粉食譜!鮮味的磨菇,配以濃郁的忌廉加牛油做的醬汁,超cream...

    材料:闊條麵、蒜頭(切薄片)、磨菇、巴西里(切碎)、牛油、淡忌廉

  • 偽KFC磨菇飯

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    其實這個是偽KFC的磨菇飯,從小到大都很喜歡吃,就試試在家自己做囉~ 材料及做法都非常簡,超...

    材料:磨菇、牛油、麵粉、蒜蓉、牛/雞湯、白飯

  • 煙肉炒小椰菜

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    這個形狀可愛的蔬菜叫小椰菜/ 抱子甘藍(Brussel Sprouts)外國人經常會吃,這個菜如...

    材料:小椰菜、煙肉、牛油

  • 正宗Carbonara意粉 【15分鐘食譜】

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    很多人都喜歡的Carbonara意粉, 香濃的蛋黃及芝士醬汁,再加惹味的煙肉與意粉拌勻,太~太~...

    材料:長意粉、煙肉粒、雞蛋、Parmesan Cheese

  • 紅酒燉牛肉【一鍋料理】

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    這個絕對是冬天不可少的料理,一大鍋燉牛肉加蔬菜,健康美味又暖胃,配薯蓉或白飯吃,超好味!! 做...

    材料:牛肉、洋蔥、蒜蓉、紅蘿蔔、西芹、蕃茄膏、紅酒、牛高湯、月桂葉、百里香

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殿堂廚師

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