總共291篇食譜
  • 簡易開胃生菜包

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    這個是非常簡單的前菜或小吃,簡單將牛肉炒香,再用生菜包著吃,簡單,清新又美味!作前菜,小吃或派對...

    材料:免治牛肉、甜椒(切丁)、辣椒(切碎)、蒜蓉、蔥花、生抽、糖、粟粉、麻油、水、生菜

  • 揚州炒飯 【15分鐘食譜】

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    揚州炒飯並不是來自揚州,而是廣州的炒飯,在香港發揚,在茶樓和茶餐廳其中必點的炒飯!簡單的材料,金...

    材料:白飯、鮮蝦、叉燒、雞蛋、青豆、蔥花

  • 醬油牛肉【超下飯料理】

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    這個絕對是超下飯,超簡單又超美味的家常菜,有點像韓式的烤牛肉,但材料及步驟更簡單!鮮嫰多汁的牛肉...

    材料:牛肉、洋蔥(切幼條)、蒜蓉、薑蓉、生抽、麻油、糖、鹽、黑胡椒粉、蔥花

  • 偽KFC白汁雞皇飯

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    小時候很喜歡吃KFC的白汁雞皇飯,細細盒,簡單又美味!英國的KFC沒有賣呢個飯,想吃就自己煮囉~...

    材料:白飯、雞肉、洋蔥(切粗絲)、馬鈴薯(切丁)、紅蘿蔔(切丁)、青豆、牛油、中筋麵粉、牛奶

  • 中式炒意粉 【簡單15分鐘食譜】

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    中西合璧的簡單炒麵,是清雪櫃的最佳方法。有菜有肉,營養豐富,開胃美味! 15分鐘上桌,簡簡單單...

    材料:意粉、蝦、洋蔥、紅椒、蒜蓉、紅蘿蔔、磨菇、蠔油、生抽、水、麻油、糖

  • 芝士焗通心粉 Mac & Cheese

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    大人小孩都喜歡的Mac & Cheese,表面金黃酥脆的芝士,再加上香濃的芝士醬汁,實在超邪惡又...

    材料:通心粉、無鹽牛油、中筋麵粉、牛奶、芥末醬、車打芝士、Parmesan芝士、麵包糠

  • 麻婆茄子 【新手不敗家常菜】

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    麻婆豆腐都是經常吃的家常菜,這次將豆腐改作茄子,也同樣好吃!香辣的醬汁加茄子豬肉,超開胃又下飯。...

    材料:茄子、免治豬肉、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、生抽、雞湯、糖

  • 日式咖哩飯 【新手必學】

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    日式咖哩通常都不辣,而且甜甜的,很適合一家人享用。只要用日式咖哩磚,就可輕鬆做到日式風味,30分...

    材料:肉類、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、日式咖哩磚、沸水

  • 黑椒牛柳炒彩椒【新手必學】

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    這是一道非常簡單又開胃的家常菜,用牛柳炒三色彩椒,加上黑胡椒粉,色彩繽紛,健康又開胃。只需15分...

    材料:牛肉、洋蔥、紅椒、黃椒、青椒

  • 忌廉磨菇闊條麵 【15分鐘食譜】

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    又是一道超簡單但超美味的15分鐘意粉食譜!鮮味的磨菇,配以濃郁的忌廉加牛油做的醬汁,超cream...

    材料:闊條麵、蒜頭(切薄片)、磨菇、巴西里(切碎)、牛油、淡忌廉

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殿堂廚師

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