偽KFC白汁雞皇飯
2016 年 05 月 06 日發佈 MrsPsKitchen
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小時候很喜歡吃KFC的白汁雞皇飯，細細盒，簡單又美味！英國的KFC沒有賣呢個飯，想吃就自己煮囉～這個絕對是大大小朋友都喜歡的料理，香濃creamy的白醬，嫰滑雞肉加蔬菜，超美味的！
白汁是自己調的，不用罐頭，做法簡單易學。有蔬菜又有肉，健康美味的一餐！
可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞ http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
白汁是自己調的，不用罐頭，做法簡單易學。有蔬菜又有肉，健康美味的一餐！
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1先將雞肉切小塊，用少許鹽及黑胡椒粉醃雞肉20分鐘。熱鑊下油，下雞肉，煮數分鐘至肉變色
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2然後下洋蔥，馬鈴薯及紅蘿蔔丁，煮3 - 5分鐘，然後下水，蓋上鑊蓋，用中小火煮約10分鐘，至馬鈴薯軟熟
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3下青豆拌勻，下鹽及黑胡椒粉調味
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4白汁 做法： 在鑊內下牛油，煮至牛油溶化後，下麵粉，快速拌勻
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5逐少加入牛奶，不停攪拌至沒有粉粒，用小火煮至醬汁濃稠，下鹽及黑胡椒粉調味，就成白汁
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6將白汁與[步驟3] 的蔬菜雞肉拌勻即成 *如白汁太濃稠，可多加點牛奶
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7配白飯享用
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![step6: 將<span class="group_2">白汁</span>與[步驟3] 的蔬菜雞肉拌勻即成
*如<span class="group_2">白汁</span>太濃稠，可多加點牛奶](https://img.cook1cook.com/upload/step/50/42/3139314621399495042.jpg)
TIPS
*可加入自己喜歡的蔬菜及肉類
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