總共455篇食譜

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  • 蟲草花素湯
    蟲草花素湯

    牛嫂廚房

    今次介紹的一款我最喜愛煲的素湯 材料簡單易買 味道清甜！鹽都不用！ 也不用落肉，適合喜歡素...

    材料：粟米、紅蘿蔔、腰果、蟲草花、水

  • 蟲草花素湯
    蟲草花素湯

    姊妹交換食譜週記

    新年食左好多糕，熱氣野，零食，想清下腸胃， 就煲左蟲草花粟米百合素湯， 好甜又好潤，飲落去喉...

    材料：蟲草花、粟米、紅蘿蔔、馬蹄、南北杏、百合、無花果乾

  • 節瓜甘筍素湯
    節瓜甘筍素湯

    高太廚房

    節瓜甘筍素湯是一款補腎養顏素湯,花生及栗子,再加一個蕃薯去煮,是一款不需落任何肉類而好飲的素湯

    材料：節瓜1個約、紅蘿蔔1個約、蕃薯1個約、花生1兩約、栗子肉2兩約、冬菇、薑、無花果乾、食用開...

  • [食譜．東南亞] 泰式凍鮑魚
    [食譜．東南亞] 泰式凍鮑魚

    迷你黑洞

    世界盃的賽程令人很疲累，半夜起來肚餓想吃點東西，但又不想吃麵那麼重口味，吃些惹味冷盤也是一個不錯...

    材料：鮑魚、香茅、芫茜、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、糖、暖水、魚露、青檸

  • 黑豆木耳甘筍湯
    黑豆木耳甘筍湯

    HonneyKitchen

    木耳含豐富鐵質, 黑豆又稱烏豆, 有補腎, 養顏, 烏髮等功效, 豐富營養的一道湯水, 材料...

    材料：木耳、黑豆、甘筍、紅棗、豬展肉

  • [家常小菜] 蒜蓉西蘭花炒帶子
    [家常小菜] 蒜蓉西蘭花炒帶子

    LoveKellyKitchen

    酒樓時常食到，其實屋企都可以輕易做到! Facebook: Love Kelly‘s Kitc...

    材料：西蘭花、急凍帶子

  • 港式煲仔菜－薑蔥魚腩煲
    港式煲仔菜－薑蔥魚腩煲 影片

    Simon Li

    這是一道非常經典的傳統粵菜 , 薑蔥惹味 , 鯇魚腩油香嫩滑 , 如喜歡魚雲都可以 , 製法一樣...

    材料：鯇魚腩、薑、蔥、蒜蓉、生抽、老抽、美極、蠔油、胡椒、糖、雞粉、麻油

  • 🥞MH原味格格窩夫🥞
    🥞MH原味格格窩夫🥞

    MHKitchens

    MH今日就分享🥞MH原味格格窩夫🥞比大家有興趣整番幾底食下~簡單又易做 ❤歡迎加入讚好我的...

    材料：高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、有鹽牛油、糖、鹽、泡打粉、鮮奶、菜油

  • 酸辣湯
    酸辣湯

    陳家廚坊

    酸辣湯在香港流行了幾十年，一點也不覺得它「老土」，很多年輕人都喜愛它。我們從小跟媽媽去上海館子吃...

    材料：瘦豬肉、冬菇、乾雲耳、春筍、硬豆腐、雞蛋(打勻)、鹽、醋、糖、胡椒粉、麻油、生粉、馬蹄粉、...

  • 古法蒸黃臘鲳
    古法蒸黃臘鲳

    陳家廚坊

    黃鱲鯧味道一般, 肉質較結實, 多為養殖魚, 售價不高, 是受歡迎的平民海鲜之一。 黃鱲鯧, ...

    材料：黃鱲鯧1條、瘦豬肉、红辣椒(切絲)、冬菇、葱、葱白(切絲)、生抽、薑汁、薑絲、清雞湯、鹽、...

Idy Lau

新晉廚師

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