節瓜甘筍素湯 2018 年 01 月 29 日發佈 高太廚房 列印 5 51 13528 請稍等. 請稍等. 節瓜甘筍素湯是一款補腎養顏素湯,花生及栗子,再加一個蕃薯去煮,是一款不需落任何肉類而好飲的素湯 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 節瓜1個約 約335g 紅蘿蔔1個約 240g 蕃薯1個約 135g 花生1兩約 38g 栗子肉2兩約 76g 冬菇 5個 薑 3片 無花果乾 2粒 食用開水 3公升 1將所有材料洗淨,冬菇浸軟切條,乾無花果剪開,用3公升食用開水用大火煮滾後轉細火煮2小時 2慢火煮2小時後加鹽調味即可
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