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燒春雞 【百得利健康油你話事】
「春雞」是指 4 至 6 周左右,一磅半以下的小雞。春雞由於體型小,骨架軟,且肉質細嫩鮮美,因此...
材料:春雞、檸檬、蒜頭、甘荀、紫洋蔥、薯仔、百里香、鹽、黑胡椒、橄欖油
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檸檬香草烤春雞 - Roasted Poussin with Lemon and Herbs 影片
今次整個非常簡單嘅燒春雞,用檸檬同香草焗,又香又開胃,出面成日都有得食,非常common! 注意...
材料:春雞、橄欖油、蒜頭、洋蔥、百里香、檸檬、紅蘿蔔、車里茄 (可選)、鹽、黑胡椒粉、甜椒粉、牛...
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Sukiyaki 壽喜燒
天氣涼返,最岩食火鍋!! 夀喜燒的原名為「鋤燒」﹐是早期農民起農忙結束後﹐會將鋤頭拆下﹐肉放起...
材料:牛肉片、洋蔥、金菇、春菊/水菜、鮮冬菇、燒豆腐、竹輪、蒟蒻絲、甘荀 (optional)、...