CynthiaのLove Baking
傳統日式芝士蛋糕都是圓形、方形或心形,今次用18格蛋糕模,焗好後無須切件,送比朋友都好方便。這款...
材料:蛋白、糖、蛋黃、Cream Cheese、鮮奶、無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉
KarenKitchen
我不喜歡吃燉奶,但喜歡吃燉蛋,因為我好怕奶味的(笑)。做燉蛋講求蛋和水的比例,以及火力和時間的掌...
材料:雞蛋、砂糖、鮮奶(室溫)
YeungMa
秋意漸濃, 係時候做一些滋潤甜品 , 好讓肌膚滋潤一下, 椰皇鮮奶燉蛋白簡單易做, 在家做絕對冇...
材料:椰皇、椰皇水、糖、鮮奶、蛋白
成波之路
這麼冷,吃碗暖暖的燉奶真是一大享受! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: htt...
材料:砂糖、牛奶、蛋白、抹茶粉、黑糖、熱水、牛奶、蛋白
戀上味覺
情人節想烹焗蛋糕送給愛人,但沒有焗爐怎麼辦呢?? 只要混合好食材,用純蒸的方法都可蒸焗出口感鬆軟...
材料:紅棗、低筋粉、粘米粉、薑紅糖、泡打粉、水
vlovecooking
口感清爽嫩滑又有香濃豆腐味, 除左邪惡既雪糕之外, 夏日炎炎消暑甜品既另一個選擇~
材料:蒸煮滑豆腐、無糖豆漿、低脂忌廉、魚膠粉、砂糖、生果(裝飾用)
MrsPsKitchen
杞子有滋養、強壯、降血壓之效, 而桂花則有化痰、止咳、生津等功效。這個杞子桂花糕有陣陣桂花香,不...
材料:乾桂花、杞子、冰糖、水、大菜絲
砵仔糕是傳統的懷舊小吃,而一口一個的「迷你砵仔糕」,給人可愛的感覺,而口感亦軟糯,快來試試吧! ...
材料:粘米粉、馬蹄粉、木薯粉、水、片糖、罐頭紅豆
米太廚房手記
"固體版"的楊枝甘露!做一盒放入雪櫃,儲存比糖水/甜湯更方便,食味更豐富,放在餐桌上奉客也很好看...
材料:芒果、泰國柚、西米、椰漿、砂糖、魚膠粉
枸杞有滋養、強壯、降血壓之效, 而桂花則有化痰、止咳、生津等功效。這個枸杞桂花糕有陣陣桂花香,不...
材料:乾桂花/桂花糖、枸杞、冰糖、水、洋菜(大菜)