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黃金芝士蝦
普通嘅雪藏蝦只要用下心思,就可以煮出一碟超級靚嘅黃金芝士蝦。新年快到用來招呼客人,肯定人人都會讚...
材料：大蝦、Mozzarella cheese、花奶、鹽、糖、日本麵包糠、蒜頭、栗粉、蛋液、牛油
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日式三文魚骨腩豆腐蜆肉味噌湯
味噌湯是日本人每餐必備的傳統食品，麵豉醬含大豆異黃酮，據說可抗癌細胞。這次選用三文魚同煮其實一點...
材料：三文魚骨腩 1條、豆腐 1磚、大蜆 10隻、京蔥 1條、日式味噌（麵豉） 1.5湯匙、清酒...
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![[Party小食] 一口蝦多士](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/98/29/6296114826388499829_thumb.JPG)
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香香脆鹽麴蜜糖烤春雞（附烤出嫩滑春雞小秘技）
聖誕又點少得火雞呢？我不喜歡吃火雞，因為太鞋口，而且人不多根本吃不完，改用春雞也可以應應節！簡單...
材料：春雞、蔬菜、鹽麴 、蜜糖 、黑胡椒 、牛油 、橄欖油 、海鹽
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木耳烤麩 (上海烤麩)
吸附滿滿湯汁的烤麩搭配上不同口感的蔬菜，不論是冷著吃、熱著吃都非常適合喔。 - 粉絲專頁...
材料：烤麩(或豆輪)、毛豆、紅蘿蔔、筍片、八角、黑木耳、香菇、開水、香油、醬油、蠔油、冰糖
