總共53篇食譜

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  • 花膠浸發方法
    花膠浸發方法 影片

    LoveKellyKitchen

    間吾中都要保養下，煲下花膠來奬勵自己先！ 不如先睇左點發花膠啦！ Facebook: Lov...

    材料：15-16頭花膠筒

  • 【韓式泡菜豬肉】
    【韓式泡菜豬肉】

    Amyの私人廚房

    韓式料理中常使用到泡菜,將豬五花炒出油脂香氣釋出,拌上韓式泡菜快炒,一上桌必備秒殺,好吃到連白飯...

    材料：豬五花、韓式泡菜、泡菜醬汁、青蔥、沙拉油、蒜頭、醬油、糖

  • 鹽麴柚子單骨雞翼（有片）
    鹽麴柚子單骨雞翼（有片） 影片

    mujima

    唔使次次整蜜糖雞翼咁悶！ 今次用鹽麴柚子醬來醃，酸酸甜甜好醒胃，小朋友餸飯一流，我個小朋友好食...

    材料：雞翼、薑汁、鹽麴、柚子醬、水

  • 叉燒椰菜炒烏冬
    叉燒椰菜炒烏冬

    SamSamKitchen

    是日快餐... 15分鐘搞掂！😆

    材料：叉燒、椰菜、烏冬、蒜茸、雞汁、老抽、生抽、糖、乾蒜粒

  • 南乳雞翼
    南乳雞翼

    LoveKellyKitchen

    香脆好味，屋企個個都話好! 快D一齊整啦！ Facebook: Love Kelly's Ki...

    材料：雞翼、雞翼醃料：、南乳(大)、生抽、糖、水、粟粉

  • 南乳豬頸肉
    南乳豬頸肉

    SamSamKitchen

    喜歡南乳的朋友不要錯過這簡單味美的菜式呀！

    材料：豬頸肉(约hk$35)、糖、玫瑰露、南乳、叉燒醬、油、麥芽糖、熱水

  • LC食譜【南乳豬手炆冬瓜豆腐】
    LC食譜【南乳豬手炆冬瓜豆腐】

    moonmoonkitchen

    LC煲之所以咁受歡迎 一定有佢可愛之處 鑄鐵煲 鎖水功能非常好 傳熱快 不單止可以令食...

    材料：豬手、炸豆腐、冬瓜、蒜頭、薑、南乳、柱候醬、酒、老抽、冰糖

  • 南乳粗齋
    南乳粗齋 影片

    戀上味覺

    農曆年期間，隨自己喜好利用不同素菜，煮一大鍋南乳粗齋， 隨時想吃只要加熱便可宴客，是一道美味又大...

    材料：津白、粉絲、炸枝竹、冬菇、雲耳、髮菜、南乳、水份

  • 南乳蓮藕炆豬肉
    南乳蓮藕炆豬肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣開始凍凍地整煲南乳蓮藕炆豬肉暖下身。中午煲好豬肉夜晚先食這樣會入味啲。https://m.f...

    材料：五花腩、蓮藕片、薑、酒、醋、南乳大磚、甜麵豉、贊酒、生抽、老抽、熱水、冰糖指甲size、乾...

  • 簡易家常菜 - 南乳煎雞翼
    簡易家常菜 - 南乳煎雞翼

    成波之路

    試過雞翼醃很久內裡都沒有入味嗎？有令冷藏雞翼更好吃的小秘訣，做任何口味都可以簡單又美味！ Fa...

    材料：雞中翼(中型)、黃梅果醬、清水、南乳、糖、生抽、老抽、胡椒粉、麻油

Sandy Cheung

新晉廚師

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