總共53篇食譜

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  • 五香南乳炆排骨
    五香南乳炆排骨

    SamSamKitchen

    五香加南乳配搭出來的味道很不錯呢！！！ Welcome to visit my page ...

    材料：排骨、生抽、紹興酒、薑、葱段、南乳(細)、南乳醬汁、八角、糖、老抽、麻油、胡椒粉

  • 梅菜炒豬頸肉
    梅菜炒豬頸肉 影片

    SamSamKitchen

    炒過嘅梅菜特別香... 再加埋爽口嘅豬頸肉... 白飯真係唔少得囉！！！

    材料：甜梅菜、豬頸肉、蒜、乾蔥頭、紅尖椒、油、糖、鹽、生抽、油、麻油、糖、老抽、生粉

  • 韓式四季豆
    韓式四季豆

    戀上味覺

    韓國料理的前菜有很多不同的款式，而這款簡單易做的「韓式四季豆」，就能帶給你新的味覺，快來試一試吧...

    材料：四季豆、韓國辣椒醬、蜜糖、魚露、泰式雞醬、芝麻

  • 醃韓式蘿蔔泡菜
    醃韓式蘿蔔泡菜

    黃美惠

    蘿蔔是秋冬當季的時令蔬菜,含有非常多營養,而且價格便宜,利用簡單的配料做成泡菜,好吃下飯還能開味...

    材料：蘿蔔、蔥或韭菜、黑芝麻、柴魚粉、蒜泥、魚露、韓國辣椒粉、蘋果或梨磨成泥

  • 韓式涼拌西洋菜 미나리무침
    韓式涼拌西洋菜 미나리무침

    韓國年糕媽愛煮菜

    多數用來煲湯的西洋菜，年糕媽媽用了來做韓式拌菜餸飯食又不錯喔! 西洋菜性涼，營養豐富，口感脆嫩...

    材料：西洋菜、蒜蓉、韓國/日本麻油、鹽、炒香芝麻

  • 《韓式蘿蔔絲沙律》
    《韓式蘿蔔絲沙律》 影片

    米太廚房手記

    蘿蔔泡菜很常見，但有時嫌味道太濃重，今日做個口味清新一啲嘅沙律，卜卜脆，帶少少酸甜和好輕微的辣，...

    材料：白蘿蔔、青蔥、蒜頭、鹽、黃糖、米醋、辣椒粉、麻油、熟芝麻

  • 韓式涼拌芽菜
    韓式涼拌芽菜

    MrsPsKitchen

    每到韓國餐廳用膳，都被不同款式的涼拌小菜吸引。平常不太喜歡吃炒芽菜的我，卻非常喜歡這個涼拌芽菜！...

    材料：芽菜、蒜蓉、蔥花、麻油、白芝麻、鹽、魚露

  • 10分鐘上菜 －《韓式涼拌青瓜》
    10分鐘上菜 －《韓式涼拌青瓜》

    米太廚房手記

    天氣太熱不想開火煮食？試試這個超簡易又美味的韓式涼拌吧！下飯送啤酒也很正！ 請到米太廚房手記 ...

    材料：青瓜、紫洋蔥、蔥花、蒜茸、芝蔴、辣椒粉、醬油、蔴油、糖

  • 簡易韓式炒粉絲【15分鐘食譜】
    簡易韓式炒粉絲【15分鐘食譜】

    MrsPsKitchen

    又是一道非常受歡迎的韓式料理，在家也可輕鬆做到！ 韓式的粉絲較粗身，Q彈有口感。再加韓式辣醬快...

    材料：韓式粉絲、洋蔥、青蔥、黑木耳、菠菜、紅蘿蔔、白芝麻、雞蛋、韓式辣醬、生抽、鹽、水

  • 《魚翅瓜響螺湯》
    《魚翅瓜響螺湯》

    林愛煮CookingLam

    朋友到家一聚，諗住煲返個湯大家一齊享用。 但其中一個朋友一直都冇飲放在他眼前的湯，我好奇問，你...

    材料：魚翅瓜（連皮）、扇骨、花膠、乾螺頭（浸水一晚）、姜、瑤柱

Sandy Cheung

新晉廚師

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