JessicaKitchen
超級可口的日式炒麵,道地日本口味
材料:日式炒麵、椰菜、豬肉片、醬油、炸豬扒醬、糖
牛油令整個醬汁濃郁香滑
材料:蜆、清酒、水、牛油、香草碎/蔥花
正宗日式青芥末或日本辣根是生長於日本農場的根部植物
材料:青瓜仔、日式芥末、蛋黃醬
泰泰風
蝦醬的主要原料是蝦膏。 而蝦膏的主要原料是幼蝦和鹽巴, 台灣的泰國菜餐廳的蝦醬空心菜始終是最...
材料:油、水、空心菜or高麗菜、泰泰風蝦醬
咖哩醬一詞是由天然的香料組成的調味醬,多種綠色植物讓這咖哩醬呈現綠色,因此稱為綠咖哩醬。 綠咖...
材料:家常麵、蔬菜、綠咖哩醬、肉片、魚丸
R.L. 料理研究室
自從愛上剝皮辣椒後 這道剝皮辣椒雞湯就變成我最常煮的湯品 最近正在換季剛好可以煮個雞湯來補補...
材料:帶骨雞肉塊、剝皮辣椒罐頭、腐竹、鮮香菇、蒜頭、薑片、蔥段、鹽、糖
掛汁惹味至極,大排檔必點菜式
材料:金菇、牛肉片、青椒、沙嗲醬、老抽、水
簡易食譜豐富蔬菜營養滿分
材料:翠玉瓜、板豆腐、鴻喜菇、蒜頭、洗米水、韓式大醬、韓式辣醬
魚湯鮮美,自家熬製一鍋濃郁的魚湯
材料:魚(中型)、豆腐、滾水、鹽
花膠多膠質滋潤,食一碗熱糖水暖在心
材料:花膠、水、紅棗、蓮子、桂圓、冰糖