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今天同大家介紹一款入秋靚湯,呢個湯非常滋潤,可以化痰止咳、滋陰潤肺 如果屋企人喉嚨乾燥,又不停...
材料:新鮮牛蒡、紅蘿蔔、雪梨、川貝、海底椰乾、豬展、南北杏、無花果、水
蜜薯薯
入秋要進下補,可以煲一些保氣血的滋保淡補的汤水,快來看看簡單易做
材料:雞殼、姬松茸乾、大棗(去核)、水、北芪、黨參、桂圓肉、杞子、薑片、甜酒釀
JessicaKitchen
此湯具有清熱解毒、清肺順氣、滋潤肌膚等功效
材料:大乳鴿、綠豆、豬展、陳皮、水、鹽
蒸肉餅是餐桌上常駐菜式之一,每人所喜愛的蒸肉餅配搭略有不同
材料:冬菇、蝦米、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水
仁稔是一種好特別的果實,通常用來做涼果,酸酸甜甜帶有果香,果核有凹凸的紋路像人臉所以便叫「仁稔」...
材料:紫蘇仁稔、下截白鱔、原粒金蒜、黑蒜(切片)、豆豉、普寧豆漿、塩、米酒、花生油、陳皮(浸軟切...
秋天天氣乾燥,日夜溫差大,不少人都咳嗽,是時候喝合時嘅湯水滋潤一下。今次就煲健脾補氣、潤肺止咳,...
材料:粗身竹芋、五指毛桃、粟米、腰果、無花果、茨實、南北杏、水
Smallhouse Cooking
昨晩食完火鍋後有蘿蔔餘下 今早我在街市 看見雜貨店內有臘鴨頸 我買了一條臘鴨頸 弄一個白...
材料:白蘿蔔、臘鴨頭、豬脊骨、薑、陳皮、清水
早兩日上了福田農耕蔬果批發市埸見到好靚的錐栗,於是便買了少少回家試,秋風起特別想吃暖笠笠的栗子,...
材料:錐栗、水、塩、椰糖
宜人群 : 一般人群均可食用 不宜服食 : 體質虛寒、女性在月經期間、進食過多會引...
材料:魚腥草、紅/青蘋果、豬肉眼、陳皮、清水
吃得有營之餘,又想同時減肥
材料:椰菜、雞蛋、鹽、生粉