總共64篇食譜
  • 爆漿魚排

    Abel

    家裡的寶寶不喜歡吃魚,真的讓我很頭痛,煲魚湯和蒸魚只要他知道是魚,他就半點也不吃。他喜歡吃芝士,...

    材料:魚柳、鮮雞蛋、芝士、鹽、盒裝炸粉、麵包糠、袋裝澱粉

  • 荷葉叫花雞

    Abel

    夏天來了,現在的荷葉是最新鮮的時候,起初我對叫花雞的印象,全是來自港版的射雕英雄傳里面,洪七公最...

    材料:雞、粗鹽、冬菇、蔥、姜、花雕酒、花椒、八角、生抽

  • 夏日消暑佳品-紅茶茶凍

    Abel

    夏天飲紅茶能消暑止咳,滋潤口腔而我最喜歡的是將它做成茶凍,材料簡單又易做,一家大小都可以吃,茶的...

    材料:紅茶茶包、吉利丁片、砂糖、開水、蜂蜜

  • 清湯牛腩

    Abel

    清湯牛腩,很清甜,牛腩軟爛適中,一口氣喝了一大碗.....

    材料:牛腩、薑片、八角、桂皮、白果、料酒、蔥花

  • 四川酥肉

    Abel

    四川酥肉是一道巴蜀地區漢族傳統名菜,屬於川菜系。香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩。

    材料:豬裡脊肉、雞蛋、麵粉、澱粉、鹽、五香粉

  • 蕃茄意麵

    Abel

    意麵加了蕃茄,酸酸甜甜很開胃,而且看起來也特別有食慾,吃了一大盤,零難度,很適合給另一半做呢~

    材料:義大利面、肉末、蕃茄、蕃茄沙司、洋蔥、黑胡椒粉、鹽、橄欖油

  • 韭菜煎豆腐

    Abel

    很快就上手的家常菜,做法非常簡單,偶爾吃吃素食也不錯。

    材料:韭菜、豆腐、食鹽、醬油、調和油

  • 菜心粥

    Abel

    清淡營養養胃,適合做早餐或者宵夜,亦或者做宿醉後的食物。

    材料:大米、油菜、薑、食用油、鹽

  • 芹菜炒花枝/墨魚

    Abel

    墨魚代替了肉的高脂肪,而且又有海鮮獨有的鮮味,芹菜不僅是綠色粗纖維素菜而且還有降血壓的功效,真是...

    材料:芹菜、墨魚仔、黃酒、鹽、紅辣椒

  • 芹菜湯

    Abel

    芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解...

    材料:嫩芹菜葉、大蔥、花生油、薑、鹽、味精、香油

Abel

金牌廚師

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