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蕃茄意麵

2016 年 09 月 30 日發佈 Abel 列印
蕃茄意麵
  • 2
  • 12
  • 5430
請稍等. 請稍等.
意麵加了蕃茄,酸酸甜甜很開胃,而且看起來也特別有食慾,吃了一大盤,零難度,很適合給另一半做呢~

食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • 義大利面 150克
    • 肉末 50克
    • 蕃茄 1只
    • 輔料
    • 蕃茄沙司 2勺
    • 洋蔥 半個
    • 黑胡椒粉 2克
    • 鹽 2克
    • 橄欖油 5毫升
  • 1蕃茄洗淨,切小塊。
  • 2洋蔥切丁。
  • 3肉切丁,或者剁爛。
  • 4鍋裡水煮開,加入鹽及少許油,再放入義大利麵,煮9-12分鐘,喜歡吃硬一點的就煮9-10分鐘就可以。
  • 5煮好的意面放入盤中,再加入一點橄欖油拌一下以免粘連。
  • 6炒鍋熱油,下肉末,翻炒至變色。
  • 7再加入洋蔥及蕃茄一起翻炒。
  • 8最後加入蕃茄沙司一起煮一會,可以適當加點鹽調味,當湯汁變濃稠後撒少許黑胡椒粉拌勻。
  • 9最後的最後,把蕃茄肉醬汁淋在意麵上面,完成。

Tags:

  • 蕃茄
  • 肉末
  • 意麵

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Abel
金牌廚師
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