蕃茄意麵 2016 年 09 月 30 日發佈 Abel 列印 2 12 6644 請稍等. 請稍等. 意麵加了蕃茄，酸酸甜甜很開胃，而且看起來也特別有食慾，吃了一大盤，零難度，很適合給另一半做呢~ 食材 （1-2人） 1小時內 食材 義大利面 150克 肉末 50克 蕃茄 1只 輔料 蕃茄沙司 2勺 洋蔥 半個 黑胡椒粉 2克 鹽 2克 橄欖油 5毫升 1蕃茄洗淨，切小塊。 2洋蔥切丁。 3肉切丁，或者剁爛。 4鍋裡水煮開，加入鹽及少許油，再放入義大利麵，煮9-12分鐘，喜歡吃硬一點的就煮9-10分鐘就可以。 5煮好的意面放入盤中，再加入一點橄欖油拌一下以免粘連。 6炒鍋熱油，下肉末，翻炒至變色。 7再加入洋蔥及蕃茄一起翻炒。 8最後加入蕃茄沙司一起煮一會，可以適當加點鹽調味，當湯汁變濃稠後撒少許黑胡椒粉拌勻。 9最後的最後，把蕃茄肉醬汁淋在意麵上面，完成。
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