總共98篇食譜
  • 抹茶花生餅乾

    yumbakery

    買了新的抹茶粉,立刻用來做曲奇試試看。抹茶香味十足,淡淡的苦澀配以白朱古力的甜,又是令人吃不停口...

    材料:軟化牛油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、入爐用白朱古力粒、花生碎

  • 楓糖餅乾

    yumbakery

    楓糖的味道太誘人了。獨特的風味和香氣,是塗熱香餅的最佳之選。這種天然的調味料,用於烘焙能做出甜美...

    材料:軟化牛油、楓糖漿、低筋麵粉、泡打粉、粗砂糖、水

  • 芝士麵包

    yumbakery

    學會了一款湯麵包後,只要轉換一下餡料,每天都能做出不同的麵包。今次做的就是芝士麵包,只需能用一般...

    材料:牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、片裝車打芝士片

  • 全麥麵包

    yumbakery

    下雨天,在家悠長的時間,最好就是做麵包。麥包配搭不同配料,是健康的早餐選擇。其實做麥包不難,只要...

    材料:牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、牛油

  • 香蕉蛋糕【食平3D】

    yumbakery

    熟透的香蕉,最好就是用來做蛋糕。為了吃香蕉蛋糕,買了香蕉回來也不吃,留待做蛋糕。簡單快捷的做法,...

    材料:香蕉、牛油溶液、黃糖、雞蛋、牛奶、中筋麵粉、梳打粉、入爐用朱古力粒

  • 木糠蛋糕

    yumbakery

    新手上路,木糠的變化很大,用途也很廣,想做簡單快捷的蛋糕,木糠蛋糕是個不錯的選擇。不用介意塗抹忌...

    材料:海綿蛋糕、瑪利餅碎、甜忌廉

  • 焦糖脆餅

    yumbakery

    焦糖味香味四溢,今人十分迷戀。做成餅乾後,配上一杯咖啡,在星期天休閒的生活中,真的是小確幸。 ...

    材料:低筋麵粉、黃糖、泡打粉、蛋黃、芥花籽油、砂糖、水、淡忌廉

  • 椰子酥餅

    yumbakery

    椰子餅乾的種類有很多,用不同的份量就能做出不同的口感。這次做的比較酥,吃了上來更容易停不了口。 ...

    材料:牛油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、椰絲、砂糖、水

  • oreo木糠布甸

    yumbakery

    到了澳門兩天,吃了不少,但就是沒吃到木糠布甸。因為自己做很簡單,捨不得花錢買一小杯,所以回港就做...

    材料:甜忌廉、oreo餅乾碎

  • 抹茶全麥司康

    yumbakery

    抹茶的魅力真的沒法擋。司康可以說是鬆餅,去吃三層下午茶的時候,總有一兩件讓你塗果醬吃。這次加入全...

    材料:中筋麵粉、全麥粉、泡打粉、牛油、砂糖、抹茶粉、牛奶

金牌廚師
  • 90後女生。愛購物愛烘焙。 定期更新下廚日記,希望大家follow。 就是喜歡烘焙,希望跟大家分享自己做的食物。 歡迎like instagram專頁:yumbakeryyy 和facebook專頁: 烘下我 YumBakery

yumbakery 的粉絲 (1025)

yumbakery 的關注 (4)