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日式芝士蛋糕總是令人垂涎三尺,但要自己做的時候卻令人卻步。今天看到網上的一段教學,便立刻決定試試...
材料:牛奶、牛油、砂糖、芝士片、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、蛋白、檸檬汁
鬆餅是下午茶的最佳主角。小巧可愛,一口一個,外脆內軟,令下午茶更添樂趣。特別的形狀定必成為小朋友...
材料:雞蛋、軟化牛油、砂糖、低筋麵粉、泡打粉
開學日子又到了,父母們每天早上忙碌地準備子女上學的日子又到了。每天早上,媽媽們也會為子女準備早餐...
材料:雞蛋、牛奶、糖粉、中筋麵粉、泡打粉、牛油溶液
大家對朱古力糯米糍都不會感到陌生,材料簡單,但味道卻十分滿意,令人鍾愛。要做簡單的糯米糍,粉團只...
材料:糯米粉、糖粉、水、朱古力、太白粉、可可粉
酥皮是做甜點經常用到的材料,只要稍作改良,多花心思,就能做成美觀又好吃的水果酥。這個食譜看似很多...
材料:急凍酥皮、蜜桃、免煮吉士粉、水
最近家中多了一個光波爐,恰巧要煮西餐,就想到用來做一些配菜。很多人也喜歡薯仔和芝士這個組合,加入...
材料:細薯仔、煙肉、芝士片、芝士粒
突然想吃蛋糕,就得用最快最簡單的方法做出來。這款蛋糕只需把液態和固態的材料混合,就能成為美味可口...
材料:中筋麵粉、可可粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、菜油、牛奶
蝴蝶酥香甜鬆脆,能令人吃過不停。但在外買好吃的蝴蝶酥價錢較貴,又或是會遇到跟口味不同的。在家做蝴...
材料:急凍酥皮、砂糖、牛油溶液
不是每個人也能接受苦瓜的甘苦味,但人越大就越能接受。加入苦瓜和叉燒炒蛋,能成為簡易的飯餸,是伴飯...
材料:叉燒、苦瓜、雞蛋、鹽
週末要來了,做麵包慶祝一下,哈哈。小時候經常到便利店買這款麵包,香脆的外皮覆蓋整個麵包,咬下每一...
材料:牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、雞蛋、軟化牛油、砂糖、[表層麵糊低筋麵粉